바리스타 자격증 따야되나요?
아님 그 회사에도 배울수있나요?
혹시 커피숍이나..빵집하시는분..
자세히 좀..
부탁합니다..
물어볼곳이 없네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
체인 커피숍할려면
혹시 조회수 : 1,742
작성일 : 2017-02-07 20:22:24
IP : 49.167.xxx.190
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 아뇨
'17.2.7 8:26 PM (117.111.xxx.135)자격증 필요없어요
2. 프랜차이즈하면
'17.2.7 8:46 PM (119.149.xxx.249)2주던가.. 가르쳐줍니다.
까먹어도 레시피 나눠주니 보고 하시면 됩니다.
다만 익숙하지 않아 버벅거리면
손님 입장에서는 좀..3. ...
'17.2.7 8:47 PM (49.166.xxx.14) - 삭제된댓글바리스타자격증 있으면 좋겠지만
없어도 되고요
가장 중요한건 돈입니다.
어떤 체인점을 원하시는건지 모르겠지만 빽다방스타일은 모르겠고
기본 카페 체인점은
기본인테리어비용만 2-3억이에요
평수 커지면 5억은 훌쩍
가맹되면 본사에서 교육할거고
원하면 매니저급 소개해주기도하고
메뉴얼이 있지만 솜씨좋은 바리스타는 사실 맛이 틀려요
그런데 체인급 카페는 님이 건물주가 아니라면 임대료에 본사 좋은일 시키는겁니다.4. 커피
'17.2.7 9:30 PM (125.252.xxx.25)프랜차이즈 커피전문점 운영중입니다
시작하시면 본사에서 교육 2주정도 합니다
레시피 확실히 숙지시켜주고 운영방법도 교육합니다^^
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