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가지볶음 껍질이질겨요

가지 조회수 : 2,770
작성일 : 2016-11-24 23:50:00
가지껍질이 원래 좀 질긴가요?
컵질좀 연하게 요리하는법 알려주세요
감사합니다
IP : 220.71.xxx.205
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '16.11.24 11:53 PM (222.101.xxx.108)

    조리법이 잘못된 것이 아니라 원래 껍질이 질긴 가지를 사신거에요.

  • 2. 껍질
    '16.11.25 12:10 AM (121.154.xxx.40)

    색갈이 검붉은건 질겨요
    늦가을 가지가 그렇거든요
    껍질을 벗겨 내고 요리 하세요

  • 3. 껍질이 좋은 거예요.
    '16.11.25 12:23 AM (42.147.xxx.246)

    그 보라색이 몸에 좋은 거라고 해요.

  • 4. 전진
    '16.11.25 12:08 PM (220.76.xxx.58)

    가지에 체치듯이 칼질하세요 총총히

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