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생강차 만드는 방법요.

조회수 : 3,943
작성일 : 2016-11-20 20:48:47

다음 중 어떤 방법으로 생강차 만드는게 좋을까요?

1.생강을 설탕에 재놨다가 끓여 먹는다.

2.생강.배를 갈아서 설탕넣고 끓여둔다.

3.생강.배.대추를 압력솥에 넣고 끓여 먹는다.

 

위 방법 중 어떤 방법이 좋을까요?

IP : 39.117.xxx.221
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '16.11.20 8:51 PM (119.71.xxx.61)

    우려먹는게 좋다고 해서 설탕이랑 꿀에 대추랑 생강 절여뒀다가 한달쯤 지나고 부터 먹어요
    예전에 82에서 보고 생강이랑 대추를 아주 가늘게 채쳐서 해보니 좋더라구요

  • 2.
    '16.11.20 8:52 PM (39.117.xxx.221)

    얼려뒀던 생강이랑 대추. 사용해도 될까요?

  • 3. 저는
    '16.11.20 8:53 PM (125.180.xxx.52)

    생강 대추 계피넣고 팍팍 끓여먹는데 맛있어요
    오늘도 한통 끓였네요

  • 4. 작년에 여기서
    '16.11.20 8:53 PM (115.137.xxx.213) - 삭제된댓글

    생강에 설탕을약간넣고? 믹서에 살짝 갈아 방치하면 물이생긴다고...그때 갈면 잘갈린다고 배워서 올해도만들었어요..
    꽤 괜찮아요. 한가지 음식만먹는것도 싫지만 이것저것 섞는것도 싫어하는사람이라 심플한 생강 설탕! 약삼지말고...저는 음식으로 드시는 즐기기를 당부드립니당

  • 5. 토리
    '16.11.20 8:55 PM (183.108.xxx.228) - 삭제된댓글

    1)
    녹즙기에 즙을 내어 설탕에 일대일로 졸여서
    그때그때 뜨건물 부어마시기
    2)
    껍질까고, 찌고, 말려서, 볶아두었다가
    그때그때 뜨건물 꿀 부어 마시기

    제가 자주 꼭 하는 방법입니다. 2번째게 좀더 쉬워요

  • 6. 토리
    '16.11.20 8:55 PM (183.108.xxx.228) - 삭제된댓글

    설탕이나 꿀에 재워두는건 동량 아니면 곰팡이 피더라구요.

  • 7. ...
    '16.11.20 8:56 PM (221.158.xxx.252) - 삭제된댓글

    깔끔한거 좋아하세요?
    손이 많이 가는방법이 있어요.
    생강을 오쿠에 갈아요.
    그중 물만 하루밤 재워요.
    그럼 전분이 가라 앉아요.
    위에 맑은 물만 따라서 끓이는 거에요.
    절반 될때까지요.
    그다음 꿀이던 설탕이던 넣으시면 잼 되요.
    더 잘하고 싶으면 계피가루 조금 첨가해도 되구요.배즙도 넣고 같이 끓여도 되요.

  • 8. ㅋㅋ
    '16.11.20 8:59 PM (112.150.xxx.63)

    윗님
    오쿠가 아니고 휴롬

  • 9. 저는 그냥
    '16.11.20 9:02 PM (211.186.xxx.29)

    생강 썰어서
    주전자에 넣고
    끓여 마셔요.

    건더기는 씹어먹고요.


    제일 간편.

  • 10. 겨울
    '16.11.20 9:04 PM (221.167.xxx.125)

    양파껍질 말려서 몇개하고 생강썰어서 끊여마심 좋앙

  • 11. 저는 생강을 갈아서
    '16.11.20 9:15 PM (115.140.xxx.66)

    설탕과 동량으로 잘 섞어 먹을 분량만 냉장고에
    나머지는 혹시 몰라 소분해 냉동실에 보관합니다

    먹을 때 그냥 뜨거운물 붓고 잘 저어서 마셔요
    국자같이 생긴 체에 걸러서 먹으면 깔끔한데
    귀찮아서 그냥 마셔도 아래에 생각찌꺼기가 가라앉기 때문에 마실만합니다
    건더기 씹어 먹어도 되구요

  • 12. 제가 해본 방법
    '16.11.20 10:04 PM (211.205.xxx.222)

    1. 편으로 썰어 말려서 뜨거운 물에 우려 마신다.
    간편하고 깔끔하고 설탕이 안 들어가서 좋은거 같아요
    양 조절로 매운맛을 조절하면 되고
    2. 믹서기에 훌 갈아서 설탕에 재운다.
    이건 뜨거운 물에 타서 마시기도 하고 생강 넣어야 하는 음식에 한 숟갈씩 넣어 사용할 수 있어 좋으네요

  • 13. 오렌지
    '16.11.20 10:14 PM (1.229.xxx.75)

    초간단 방법은 생강을 한2~30분 쪄서 말려요. 바싹 마르면. 우려내서 마시면 됩니다. 설탕이나 꿀처럼 단거에 절이지 않아 좋고 상할염려 없고 저장성 좋고. 편해요 그리고 생강도 쪄서 말리면 효능이 더 극대화된다 하네요

  • 14. 오렌지
    '16.11.20 10:14 PM (1.229.xxx.75)

    아참 편으로 썰어서 찝니다

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