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덜 익은 쌀 먹어도 될까요?

11월 조회수 : 3,919
작성일 : 2016-11-15 18:30:10
생쌀로 볶음밥(필라프)를 만들었는데,
볶다가 쌀만 먹어봤을 때 꼬들꼬들하길래
다 익어서 누룽지처럼 꼬들꼬들해진 줄 알았거든요
다 만들고 먹어보니 거의 안 익은 거였어요.
제가 요리 무식자여서 안 익은거랑 바삭하게 익은거랑 구분을 못했어요.
한참 안 익어서 데우거나 해도 소스양념이 이미 되어있어서 안 익을 것 같은데...
버리기에는 맛있네요
덜 익은 쌀 먹어도 되나요?
IP : 211.36.xxx.26
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '16.11.15 6:32 PM (219.79.xxx.169)

    뚜껑 덮어서 뜸 좀 들이면 될 것 같은데요.

  • 2.
    '16.11.15 6:32 PM (121.128.xxx.51)

    맛은 없더라도 물좀 붓고 약불에서 오래 뜸 들이세요

  • 3. ㅁㅁ
    '16.11.15 6:34 PM (175.193.xxx.104) - 삭제된댓글

    생쌀먹어서 큰일날일은 없죠
    저의 작은 언니는 입덧때 생쌀로 살았거든요

  • 4. 팔팔 끓는 물을 넣고
    '16.11.15 7:27 PM (42.147.xxx.246)

    가시 한번 더 뜸을 드리세요.

  • 5. 11월
    '16.11.15 7:46 PM (211.36.xxx.26)

    댓글 감사합니다~~~^^

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