82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

무를 바람들지 않고 오래 보관하는 방법 있을까요?

무가 많아요 조회수 : 998
작성일 : 2016-11-14 11:00:55

농촌에서는 땅에 묻고 덮어 놓으면 몇 개월도 싱싱하게 보관되는것 같던데요.

냉장고 작고 그런 아파트에서는 어떻게 하면 될까요?

스티로폼 박스에 넣어둬도 같은 효과 날까요?

IP : 121.160.xxx.158
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁ
    '16.11.14 11:08 AM (175.193.xxx.104) - 삭제된댓글

    일단 차가워야하는데 쉽지않죠
    냉장고여분되면 가장쉬운데

    그나마 개별완전밀봉후
    가장 차가운곳에 두기정도지요

  • 2. marco
    '16.11.14 11:15 AM (14.37.xxx.183)

    꼬랑지를 자르지 않아야 오래간다는 말도 있더군요...

  • 3. 저는
    '16.11.14 12:47 PM (49.172.xxx.152)

    시댁이 시골이라 어머님이 항상 무를 한푸대씩 주세요
    주실때 쌀푸대에(20키로)넣고 그푸대에 맞는 김장봉투에 넣어서 공기가 안들어가게 꽁꽁싸매고 배란다(해가안드는)에 보관하고 영하의 날씨에는 얼지않게 천으로 덮어놓으면 바람도 안들고 늦겨울내내 한개씩 꺼내서 국도 끓이고 다싯물도 내고 생채도 해먹고 그때그때 필요한 만큼 씁니다.
    일단 무가 공기를 차단해서 바람들지 않게 해야 오래두고 먹을수 있으니 저처럼 김장봉투 이용해서 보관하세요.
    근데 김장봉투에만 넣으면 봉투속에 이슬이 맺혀서 밑에 무상태가 안좋아 지는데 쌀자루에 넣고 김장봉투에 넣으면 습기가 생겨도 무가 썩거나 하진 않더라구요.
    무가 많으면 저처럼 보관해보시라고 일부러 로그인했어요^^

  • 4. 제가 하는 법
    '16.11.14 12:51 PM (116.39.xxx.29) - 삭제된댓글

    신문지로 하나씩 꽁꽁 싸요. 그담에 비닐봉지에 넣어서(낱개 또는 여러개 한꺼번에) 묶고 큰 박스에 담습니다. 그래서 뒷베란다에 보관하며 꺼내 먹어요

    마트에 흔한 포장박스나 뚜껑 있는 플라스틱 통 뭐든 가능해요. 넣을 땐 가능하면 무 꼬랑지를 위로 가게(땅에서 심긴 방향의 반대로) 담으시고요.
    신문지,비닐 막이 수분을 보호해주기 때문에 겨우내 먹어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
622910 일본 방송에서 ... 8 2016/11/29 2,117
622909 문재인전대표 발언 해석본 에 대해 3 ........ 2016/11/29 946
622908 핸드폰 공기계 파는곳? 3 ㄷㄷ 2016/11/29 1,726
622907 차은택이 3개월만에 국가예산 1200억원을 해먹었고, 그걸 알린.. 14 대박대박대대.. 2016/11/29 4,758
622906 박지원 진짜 이 와중에 또 잔대가리 굴리네 14 wq 2016/11/29 2,778
622905 박근혜퇴진 후 MB의 로드맵 5 개헌반대 2016/11/29 1,806
622904 . 3 세금 2016/11/29 2,129
622903 문재인, 이재명, 안희정, 박원순. 누가 되도 기대할만 합니다... 50 저도 한마디.. 2016/11/29 2,263
622902 안철수도 나올라나요 17 mm 2016/11/29 1,332
622901 목소리가 크게 안나오는 거는 이유가 뭔가요? 1 .. 2016/11/29 1,188
622900 국정 역사교과서 집필명단 2 부역자처단 2016/11/29 702
622899 국정교과서, 근현대사 전공은 1명뿐 1 집필진리스트.. 2016/11/29 472
622898 다음 대통령도 새누리가 가져갈거 같네요 20 Athena.. 2016/11/29 3,909
622897 뇌출혈후 오른쪽 마비.. 6 ㄱㄴ 2016/11/29 2,752
622896 목동14단지 근처 덜비싸고 조용한 독서실 추천해주세요 .. 2016/11/29 549
622895 뉴스룸 인터뷰에 대한 네이버, 다음, 네이트의 댓글들 25 하야 2016/11/29 6,434
622894 오늘 인터뷰에 댓글..ㅋㅋㅋㅋㅋ 13 촌철살인 2016/11/29 4,585
622893 박정희에게 올린 최태민 여자관계 보고서 2 변태쉐키 2016/11/29 3,484
622892 열흘 칩거하면서 대역 찾는 닭 2 99ㅔㅔ 2016/11/28 1,089
622891 야당은 단일화해야 7 야야 2016/11/28 467
622890 대통령의 자격 21 인본주의 2016/11/28 1,724
622889 문재인님은 어눌한게 아니라 신중하신겁니다 21 매우신중 2016/11/28 2,071
622888 코스트코 가구 배달 계산 어디에서 해요 2 둬리 2016/11/28 1,851
622887 밖에 나가서는 상냥.. 제 이야기입니다 3 .... 2016/11/28 1,133
622886 선본 남자가 작은 지방 사는데...고민되요 6 ㅡㅡㅡ 2016/11/28 2,284