82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

꽁치구이 비법(맛 보장)

... 조회수 : 6,208
작성일 : 2016-11-11 19:11:53

..칼집을 넣고 편마늘을 꽂아요 배안에도 편마늘 집어넣고

소금,후추로 약간만 간하고


고대로 구워요 양면 다 구워야 함


간장 유자청 연겨자  이렇게 양념장 맹글어 찍어 먹으면

진짜 비린내 안나고 너무 맛잇어요

IP : 221.167.xxx.125
21 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 고소각
    '16.11.11 7:13 PM (223.62.xxx.148)

    아... 왜이러세요.. 저 지금 배고파 쓰러질지경이란 말이에요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

  • 2. 감사
    '16.11.11 7:13 PM (121.145.xxx.103)

    꼭 해볼께요

  • 3. ᆢ
    '16.11.11 7:15 PM (1.176.xxx.116)

    꽁치구이 저장

  • 4. 원글이
    '16.11.11 7:19 PM (221.167.xxx.125)

    구울때 마늘이 약간 노르스름하게 타도 괜찮아요 전 해피콜 스테이크 굽는팬에 구엇더니 공치에

    줄이 생기니 더 맛잇어보여요 구울때 신문지 한장 덮어놓고 하세요 불은 중간불보다 약간 약하게 하세요

    너무 세면 타거든요

  • 5. 원글이
    '16.11.11 7:20 PM (221.167.xxx.125) - 삭제된댓글

    그냥 후라이팬에 구어도 되요 오븐있는사람은 오븐에

  • 6. 원글이
    '16.11.11 7:20 PM (221.167.xxx.125)

    후라이팬에 구우면 되요 마늘이 있어 타는냄새도 맛나요 ㅋ

  • 7. 흠
    '16.11.11 7:22 PM (116.34.xxx.113) - 삭제된댓글

    전 여기 조금 추가할께요.
    음. 전 생선을 구울 때 미리 기름에 편생강과 파를 넣어서 기름 온도를 올려요.
    그러다 적당히 됐다 싶을 때 생강,파를 옆에 덜어내요.
    그리고 생선 올려 굽기 시작하고 덜어낸 생강,파를 생선 위에 덮어요.
    뒤집을 때 생강,파 옆으로 두고 뒤집고 또 생강,파를 ㄷ위에 올려요.
    과정 중 타는 거 같으면 그냥 덜어내서 버리고 최대한 끝까지 올리거든요.
    이렇게 하면 비린내가 덜 나요.
    팁 하나 더요.
    비린내가 정말 싫으신데 카레 싫어하시는 게 아니라면.
    카레가루랑 밀가루를 섞어 그 가루에 살짝 생선을 뭍힌 다음 굽는거죠.
    카레 너무 많이 쓰면 향이 강하니 적당히 쓰시구요.

  • 8. 원글이
    '16.11.11 7:22 PM (221.167.xxx.125)

    꽁치 양쪽 배에 마늘 다 꽂아야 함니다

  • 9. 모리양
    '16.11.11 7:24 PM (220.120.xxx.199)

    해피콜 스테이크 굽는 팬을 사야겠어요

  • 10. 오호
    '16.11.11 7:25 PM (221.145.xxx.83)

    주말에 알려주신 방법대로 콩치구이 해보렵니다. 감사합니다

  • 11. 원글이
    '16.11.11 7:26 PM (221.167.xxx.125)

    아이고 스테이크 팬 따로 살 필요 없어요 걍 후라이팬에 구어여 되요

  • 12. 어머
    '16.11.11 7:44 PM (223.17.xxx.89)

    감사 통통한 꽁치규이 먹고파요

    안구워 먹은지 100년... ㅋㅋㅋ
    반은 버려야하니 먹을게 없단 생각에....

  • 13. 원글이
    '16.11.11 7:48 PM (221.167.xxx.125)

    여기는 5천원에 굵은거 8마리 주대요 저는 손질안하고 걍 달라하거든요 그라믄 한마리 더 주거든요

    등푸른 생선이 얼매나 좋은데요 반은 구워먹고 반은 압렵솥에 쪄서 통조림꽁치 맹글어놧어요 김치넣고

    찌개함 쥑이거든요

  • 14. ..
    '16.11.11 8:06 PM (121.128.xxx.65)

    꽁치구이 비법 감사합니다.

  • 15. 와우
    '16.11.11 8:20 PM (124.59.xxx.23)

    감사 합니다~~~

  • 16. ㅇㅇ
    '16.11.11 8:36 PM (221.148.xxx.69)

    꽁치구이 비법 감사합니다

  • 17. 유레카
    '16.11.11 9:05 PM (119.14.xxx.20)

    좋은 아이디어군요.

    듣기만 해도 맛이 없을 수가 없을 듯 해요.

    고맙습니다!

  • 18. ...
    '16.11.11 9:17 PM (180.67.xxx.84) - 삭제된댓글

    꽁치구이 비법 감사합니다 ..

  • 19. 요리쿡
    '16.11.11 10:14 PM (1.229.xxx.197)

    감사감사해요

  • 20. 꽁치구이 비법
    '16.11.11 11:15 PM (122.36.xxx.91)

    저도 감사합니다
    언제고 한 번 도전할게요^^

  • 21. pianochoi
    '16.11.11 11:26 PM (61.101.xxx.142)

    이와중에 감사드려요
    꼭 해볼래요.꽁치구이

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1827279 뉴스 아나운서 옷 1 ㅇㅇ 20:44:16 30
1827278 숱가위 있으니 좋네요 1 ㆍㆍ 20:43:25 54
1827277 부산항대교 차 세워버린 아줌마 초보 20:36:13 363
1827276 주식 너무 많이 물렸는데 급한 돈 아니니 장투해야죠.반대하시는 .. 1 에휴 20:33:17 464
1827275 은중과 상연 상연이 엄마는 왜 3 q 20:29:39 417
1827274 달라는 사람은 계속 달라고만 해요 ㅜㅜ 20:29:05 196
1827273 정부, 대형마트 '새벽배송' 허용 추진한다 12 .. 20:27:39 625
1827272 남들이 뭐라 하든 상관없는 이유 2 오 20:25:55 328
1827271 더불어근저당 1 ㅇㅇ 20:24:14 264
1827270 친하게 지낸 동네 주민들에게 많이 듣는 이야기인데 5 ........ 20:18:35 751
1827269 82 아이디 사고파는거요 4 ㆍㆍ 20:16:39 485
1827268 현재 주식 3300만원 마이너스예요.다들 손실 얼마되세요? 5 ㅇㅇ 20:14:16 1,352
1827267 상해입힌 강아지가 병원에 갔는데요 견주 20:10:50 322
1827266 이재명대통령 찐팬의 의견이 궁금해요. 7 .. 20:02:57 607
1827265 나에게도 아파트 한 채가 있다면 그녀에게 결혼하자고 할텐데 ㅜㅜ.. 4 ㅡㅜㅜㅜ 20:00:48 681
1827264 노노지 채칼 써보신분? 1 .. 20:00:11 176
1827263 오늘 닉스 오전 프리장에 사신 분들 부러워요 5 ........ 19:58:33 1,536
1827262 하이닉스 플러스나려고 1 ㅡ지금 19:58:14 1,029
1827261 혜경궁 김씨의 sns vs 한가발 부인 당게 18 ᆢ 19:56:13 791
1827260 안 먹으면 배 고프고 먹기만 하면 배 아프고 2 그냥죽었으면.. 19:54:30 332
1827259 보통 사람은 7080대에 사망합니다.. 24 ........ 19:52:54 2,210
1827258 매실에 하얀 곰팡이? 골마지 끼었어요 4 ... 19:44:40 326
1827257 송영길이 이정도였나요? 5 ㅇㅇ 19:42:47 955
1827256 압구정 공주떡 냉동해서 먹으면 별로일까요? 7 음 19:39:42 785
1827255 사람 셋 사는데 뭐가 이리 많이 필요한가요 8 하아 19:31:39 1,387
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >> 이전 자유게시판
게시판 검색