82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

문어 맛있게 삶는법 아세요?

문어 조회수 : 2,469
작성일 : 2016-10-29 12:42:42
생전 처음 생물문어를 샀는데 맛있게 삶는 노하우 있으면
알려주세요
IP : 175.117.xxx.200
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 유명초밥집
    '16.10.29 12:45 PM (110.10.xxx.30)

    무우로 막 두들긴 후 데치던데요

  • 2. 바다
    '16.10.29 12:48 PM (211.253.xxx.243)

    문어 크기에 따라 다르지만 보통 2키로 정도 사이즈....끓는 물에 7~7분 삶으면 되요..
    문어집에선 미원 조금 넣던데.....ㅎㅎ
    전 맛소금 조금 넣어요...
    저도 생문어 사러갈까봐요...침고이네요
    맛있게 드세요

  • 3. ...
    '16.10.29 12:58 PM (124.59.xxx.23)

    저번 어디 블로그에서
    양파 밑에 깔고 찌는거 본듯 한데
    문어집 사장님이 가르쳐 주셨다고..

  • 4. ...
    '16.10.29 1:07 PM (175.223.xxx.203)

    문어 사실때 물어보시면 좋았을텐데 그럼 크기에 맞게 몇분
    삶아라고 말해주셨을꺼예요
    전 항상 사기전 물어봐요
    조금씩 다르지만 일단 밀가루로 문어 깨끗히 씻어주고
    전 물안넣고 소주 반병 넣고 머리쪽삶다가 뒤집어서 꼬리쪽
    삶아줘요
    크기에 따라 삶는시간 조절하시구요
    문어 좋아해서 가끔 삶아 먹어요~

  • 5. ...
    '16.10.29 1:07 PM (175.211.xxx.107)

    저는 무 큼직하게 썰어 넉넉히 넣고, 양파 넣고 6~7분 삶아요.
    무를 넣으면 문어가 좀 더 부드러워진대요.

  • 6. 원글
    '16.10.29 1:09 PM (175.117.xxx.200)

    물을 안넣고 양파깔고 저수분으로 삶는가보네요
    한번 삶아봐야겠네요
    고맙습니다^^

  • 7. 덕분에7
    '16.10.29 1:59 PM (1.231.xxx.195)

    제가 고향이 바닷가라서 문어 질리도록 먹었어요
    물 팔팔 끓을때 문어 넣고 식초 몇방울 넣어주면 부드럽고
    식감도 좋아요

  • 8. 감사합니다
    '16.10.29 2:12 PM (61.102.xxx.207)

    문어 삶는 법
    무나 양파를 깔고 삶는다.
    식초 몇방울 넣고 삶음 부드럽고 식감 좋다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
612239 노무현이 연설비서관에게 책을 쓰라고 지시한 이유.txt 18 품격있는리더.. 2016/10/30 4,126
612238 꿈해몽 좀 부탁드려도 될까요? 1 궁궁 2016/10/30 652
612237 아이들 유치원에서 만든 저금 통장 1 2016/10/30 988
612236 방한의 용도로 커튼을 해보려 하는데요 4 겨울 2016/10/30 1,236
612235 오늘 간만에 날씨가 너무 좋은데 뭐하실꺼에요? 4 청명 2016/10/30 900
612234 한복 올림머리하려면 미리 예약해야하나요? 3 이와중에 2016/10/30 1,254
612233 혼자 사는데 짜장면 시키고 싶은데 ..뭐랑 같이 시는게 좋을까요.. 16 ff 2016/10/30 4,436
612232 최순실 게이트보다 답답한 박근혜 황당장면 best 5 2 본질 2016/10/30 3,735
612231 대입 수시 없애는 대선후보 지지하렵니다 62 ... 2016/10/30 4,930
612230 검찰에 의해서 뭔가가 확인되긴 할까요? 13 5252 2016/10/30 1,335
612229 조선일보가 정말 원하는 것. 동영상 한번쯤 꼭 보세요 8 주주 2016/10/30 2,042
612228 우병우 7 ㅅㅅ 2016/10/30 1,381
612227 어떤 실수를 하면 자해 하고 싶은 충동은 4 ㅇㅇ 2016/10/30 1,266
612226 지금 박근혜 살길은... 9 1234 2016/10/30 1,958
612225 다초점렌즈 너무 싼건 별론가요? 5 바다 2016/10/30 2,020
612224 정유라 초중고 졸업사진좀 올려주세요 10 세ㄱㅅ 2016/10/30 4,936
612223 [단독]'국정농단' 최순실 입국때 검찰 수사관 동행..검찰, 최.. 9 ㅇㅇ 2016/10/30 1,723
612222 죽은사람 부검하자난리하던 검찰인데 . 7 2016/10/30 1,267
612221 햐 ~~~~~하루만 봐달라 19 ㅇㅇ 2016/10/30 3,285
612220 최순실 귀국 관련 #JTBC 뉴스특보 8 순실이 2016/10/30 4,049
612219 오늘 서울에서 집회 하나요? 1 옆구리박 2016/10/30 637
612218 최순실 몇 년 살다 나오는거 아냐? 6 몰수압수 2016/10/30 1,305
612217 그 주치의는 ㄹ혜가 애를 낳은 적이 있는지 없는지 알지 않을까요.. 10 슈2 2016/10/30 5,926
612216 우리 쉬운일부터 한가지 실천합시다 2 .. 2016/10/30 598
612215 검찰은 최순실을 구속수사하라!! 5 ..... 2016/10/30 409