풋고추가 너무 많은데 맛이 맹탕이예요
작성일 : 2016-10-28 15:20:12
2215050
주변에 주고 싶어도 매운거 좋아하는 사람뿐이고 저도 매운거 좋아해요.
양이 마트에서 주는 큰 비닐봉지 그거로 가득인데
뭐 할수있을까요?
고추는 너무 싱싱해서 차마 버리지못하겠어요
IP : 61.79.xxx.96
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 청양고추를
'16.10.28 3:28 PM
(110.10.xxx.30)
청양고추를 좀 사세요
매운것 좋아하시는 비율에 따라
섞어서 뚝뚝 잘라서 고추조림해 드세요
매운맛이 베어서 먹을만 해져요
2. 안타깝당. .
'16.10.28 3:51 PM
(1.254.xxx.178)
저는 안매운 고추를 그렇게 찾아도 없던데. . 그냥 풋고추사도 꼭 매운게 섞여있고 ㅜㅜ
일단 세로로 길게 반갈라서 밀가루반죽 묻혀서 전 구워드시면 팍팍 줄어요. 애들도 잘먹구요^^
또 갈라서 펴 길게 채썰기해서 소금뿌려 볶으면 반찬으로 좋아요. 또는 잡채용 돼지고기 길쭉한거랑 피망대신으로 볶아서 고추잡채해도 맛있어요. .
그리고 자그마한것들은 간장장아찌 하시거나 소금물절여 삭힌고추만들어 젓갈양념으로 무치면 완전 맛있답니당. .
혹시 고추부각은 안좋아하세요? 밀가루 찹쌀가루 반죽만들어 묻혀서 찌고 말려놓으면 일년내내 생각날때 반찬술안주로 와따에요. . ^^
검색해보시면 저 방법들 다 자세히 나와요. 단 고추부각옷을 넉넉히 많이 묻혀줘야 좋더라구요. .
고추 몸에도 참 좋은데 다 이것저것해서 드셨으면 좋겠네용. . . ^^
3. 흠
'16.10.28 4:00 PM
(116.34.xxx.113)
-
삭제된댓글
양이 많으시면 뭐 고추지 만들거나 고추간장장아찌 만드는 방법밖에 없겠네요.
고추간장장아찌는 간장 설탕 물 식초 넣고 마늘 편썰고 청양고추 썰어 넣어 매콤달콤새콤짭짤 간장물을 만드세요.
그거면 매운 맛이 들어서 맹탕인 고추라도 장아찌맛은 괜찮을꺼예요.
하루 지나 다시 끓여 붓고 삼사일 정도 또 붓고. 그 쯤 되면 한두개 정도 맛이 들거든요.
그런 거 드셔 보시고 맛은 조절하시구요.
4. 제제
'16.10.28 6:43 PM
(211.36.xxx.123)
풋고추 요리법
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
611840 |
이 새벽에 기쁜 소식이... 최순실 망했네요 26 |
모리양 |
2016/10/29 |
32,523 |
611839 |
이서진은 정말 자존감 하나는 타고난거 같아요 13 |
.... |
2016/10/29 |
11,491 |
611838 |
박그네가 검찰수사 지시한 것은 ... |
..... |
2016/10/29 |
569 |
611837 |
버스카드 충전을 현금말고 카드로 충전되나요 지하철역기계로 5 |
충전 |
2016/10/29 |
962 |
611836 |
국민여러분~ 세계일보한테 속은거 아셨어요? 40 |
놀고있네 |
2016/10/29 |
20,191 |
611835 |
저도 주진우, 박통은 차은택이 오면 낯빛이 달라졌다 8 |
한심 |
2016/10/29 |
5,386 |
611834 |
여자는 특히 수산물 안먹어야 되나요? 2 |
.. |
2016/10/29 |
1,769 |
611833 |
대통령은 보호해야 하고... 박지원 말씀 17 |
벌벌 |
2016/10/29 |
4,137 |
611832 |
주위에 결혼한사람중 행복한사람이 단 한사람도 없어서.. 12 |
김희연3 |
2016/10/29 |
4,769 |
611831 |
박근혜를 내세운 기득권이 다음 카드는 전쟁? 1 |
개헌은 날아.. |
2016/10/29 |
914 |
611830 |
이 와중에 부동산 얘기 죄송해요. 1 |
하나 |
2016/10/29 |
1,179 |
611829 |
급) 내일 개고기축제를 위해 천마리 도살한답니다 41 |
,,, |
2016/10/29 |
7,121 |
611828 |
김건모 어머니 8 |
하야해 ㄹㅎ.. |
2016/10/29 |
8,691 |
611827 |
전주 상산고는 어찌 1 |
tkdskt.. |
2016/10/29 |
5,220 |
611826 |
jtbc 밤샘토론 2 |
haha |
2016/10/29 |
1,870 |
611825 |
치킨먹다 박그네옷에 닦음 ㅎㅎ 5 |
ㅇㅇ |
2016/10/29 |
4,139 |
611824 |
수습기간을 두려는 이유는 뭔가요? 9 |
개인회사 |
2016/10/28 |
1,946 |
611823 |
정곡을 찌르는 충남대 교수 [시국선언 전문] 32 |
금호마을 |
2016/10/28 |
50,172 |
611822 |
다른 새누리에게 또 당할 거라는 분들 8 |
대선 |
2016/10/28 |
1,368 |
611821 |
순실이 죄목이 정확히 어떻게 되는건가요? 17 |
그런데 |
2016/10/28 |
3,429 |
611820 |
균상이 고양이 ... 9 |
콩 |
2016/10/28 |
5,279 |
611819 |
부동산에 인질잡힌 사람이 많을수록 새누리가 또 대선먹을 확률 높.. 9 |
현실 |
2016/10/28 |
2,029 |
611818 |
올 여름 에어컨도 못 틀고 땀을 뻘뻘 흘린 사람들 심정 |
... |
2016/10/28 |
950 |
611817 |
공무원들 각종 행사 취소 1 |
ㅇㅇ |
2016/10/28 |
2,728 |
611816 |
이정희가 대선 토론때 박근혜까던거 83 |
ㅇㅇㄹ |
2016/10/28 |
25,244 |