옥수수찔때

[참새엄마]

옥수수 박스로 받았는데
옥수수를 씻고 쪄야 하나요? 껍질한겹 남겨서 찌는게 좋다는데
그럼 그 껍질을 씻어야 하는건지
껍질 다 까고 찌면 옥수수 안씻고 찌는건지 궁금합니다

[..]

껍질 수염 떼시고 속에 얇은껍질은 남기셔도되요
안씻고 그냥 찌세요
저는 그냥 찜기에 쪄요 물에 안넣고요
맛있어요
근데 아직 생옥수수가 있나요??

[그냥]

찌셔도 돼요.
옥수수 농약 안쳐요.

[ㅇㅇ]

첫댓글님.. 찜기에 얼마큼 찌시나요?
삶는 것보다는 오래 걸리지요?
압력솥에서 찌시나요?

[..]

그냥 삼발이 넓게벌려서 큰냄비에 넣고 물 넉넉히 잡아서
쪄요. 시간은 한 끓기시작하면 10분정도요? 옥수수 단내가 나기시작하면 좀있다 내려요. 당장 먹을건 좀더 푹찌고요