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튀김하려는데 부침가루만 있는데 안될까요?

고구마튀김 조회수 : 1,105
작성일 : 2016-10-17 18:31:43
갑자기 고구마튀김이 땡겨서
튀기려고 손질 다해놨더니
부침가루만 있네요

부침가루로 튀김은 안될까요?
IP : 59.14.xxx.172
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '16.10.17 6:33 PM (49.142.xxx.181)

    베이킹 파우더 조금 있음섞어서 하면 되는데..
    부침가루로 튀김하면 아무래도 납짝 단단해져요.
    튀김과 부침개의 차이는 뭐 부푸냐 아니냐의 차인데
    그냥 전으로 드세요..

  • 2. 쓰세요
    '16.10.17 6:36 PM (180.66.xxx.214)

    튀김가루만은 못하겠지만요.
    그래도 밀가루보단 나을 겁니다.
    글루텐 덜 생기도록, 절대 많이 휘젓지 마시구요.

  • 3. dlfjs
    '16.10.17 6:37 PM (114.204.xxx.212)

    괜찮아요 고구마면 먹을만 해요

  • 4. 빠른 답글
    '16.10.17 6:38 PM (59.14.xxx.172)

    감사드립니다

  • 5. ㅁㅁ
    '16.10.17 6:40 PM (175.193.xxx.104) - 삭제된댓글

    혹시 전분 없나요
    전분 절반 섞어주면 답 나오는데

  • 6. ㅡㅡ
    '16.10.17 6:41 PM (112.154.xxx.62)

    부침 밀가루 전했는데
    부침가루를 더 넣었는데 딱딱해지더만요

  • 7. ㅠ.ㅠ
    '16.10.17 6:51 PM (59.14.xxx.172)

    베이킹파우더 전분가루는 없고
    찹쌀가루는 있는데 소용없겠죠?

    내일 먹어야할까봐요

  • 8. .....
    '16.10.17 7:03 PM (183.98.xxx.248)

    저희집 식구들은 고구마 스틱으로 설어서 그냥 튀기는 걸 더 좋아해서 아무 가루도 필요없는데...
    그건 안좋아하세요?

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