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늙은 호박죽에 물을 많이 넣었어요.

늙은호박 조회수 : 1,046
작성일 : 2016-10-12 20:13:14
늙은호박죽을 만들고 있는데요. 
전에 만들었던 단호박죽보단 확실히 맛이 덜하네요.
물또 많이 넣다보니 맛이 밍밍해요. 졸이면 될까요.
조언 부탁합니다.
IP : 116.33.xxx.151
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '16.10.12 8:15 PM (119.237.xxx.60) - 삭제된댓글

    물 많이 잡으셨으면 졸여야죠. 소금간을 적절히 더하면 단맛도 증가하고 그래도 부족하면 꿀을 좀 더하는것도 좋아요.

  • 2. ㅇㅇ
    '16.10.12 8:31 PM (14.34.xxx.217)

    찹쌀가루를 좀 푸시면?

  • 3. 흠
    '16.10.12 8:40 PM (116.34.xxx.113) - 삭제된댓글

    찹쌀가루를 너무 많이 넣으면 풀맛이 나거든요..풀죽 같은 맛이 나니 조금만 추가하시고
    차라리 옹심이를 만들어서 넣어 보셔요. 그럼 그냥 가루 푸는거보다 좀 나을 거예요.

  • 4. 답변
    '16.10.12 8:42 PM (116.33.xxx.151)

    감사합니다.

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