콩나물 해장국 맛있게 끓이는법?
작성일 : 2016-10-10 18:13:20
2204173
며칠전에 휴게소에서 콩나물 해장국을 먹었는데
정말 시원하고 맛있게 먹었어요.
눈에 보이는 재료는 콩나물 계란 오징어 등이던데
어쩜 그리 개운한 맛이 나던지..
아마 조미료는 당연히 들어갔을듯 하구요.
황태머리?같은걸로 육수낸게 아닐까 하는데, 그 맛이
잊혀지질 않네요..
비법 알려주실 분 없을까요?
IP : 121.137.xxx.204
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'16.10.10 6:16 PM
(125.190.xxx.227)
-
삭제된댓글
신동엽 오늘 뭐먹지 전주콩나물국밥 편 레시피 좋아요
2. ㅇㅇ
'16.10.10 6:35 PM
(14.34.xxx.217)
1. 멸치육수만 찐하게 우려내도 반은 먹고 들어가구요
2. 콩나물은 오래 끓으면 맛 없으니 끓는 육수에 먹을 만큼 넣어서 서브하셔야 아삭하구요
3. 칼칼하게 청양고추 조금 넣어주시구요
4. 데친 오징어 잘게 잘라 토핑처럼 넣어주세요
5. 간은 소금과 새우젓 국물 약간
3. 원글
'16.10.10 8:21 PM
(121.137.xxx.204)
완전 감사해요~~^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 605863 |
결방 아니라네요^.^ 소와 수야~~~ 4 |
보보경심려 |
2016/10/10 |
860 |
| 605862 |
정진석 원내대표 서해상 중국어선과 세월호를 동일선상에... 7 |
.... |
2016/10/10 |
620 |
| 605861 |
된장찌게엔 무채 1 |
........ |
2016/10/10 |
1,352 |
| 605860 |
말투가 경상도네요. 6 |
그러나저러나.. |
2016/10/10 |
2,259 |
| 605859 |
흰설탕으로는 팩 만들면 안되나요? 1 |
미즈박 |
2016/10/10 |
648 |
| 605858 |
인강 듣는 기계 문의요. . 1 |
. . |
2016/10/10 |
692 |
| 605857 |
옷 안입으려는 아기 .. 6 |
고집 |
2016/10/10 |
2,047 |
| 605856 |
허리 찜질기 두가지중에 산다면 어떤걸로 하시겠어요~? 1 |
온열기 |
2016/10/10 |
920 |
| 605855 |
화재보험 드셨나요?들으시라구요.. 7 |
..... |
2016/10/10 |
3,748 |
| 605854 |
포항에 맛난 식당 추천해 주세요! 4 |
조온 |
2016/10/10 |
1,139 |
| 605853 |
귀걸이 안하다가 어제랑 그저께했거든요. 6 |
아파요 |
2016/10/10 |
3,149 |
| 605852 |
대구 근교에 대하 먹을 수 있는곳 어딘가요? |
그eorn |
2016/10/10 |
369 |
| 605851 |
소개팅에선 잘되는데 헌팅은 한번도 없었던 지인 7 |
.. |
2016/10/10 |
2,360 |
| 605850 |
일본 잘아시는 분 이거 용어가 뭐죠? 3 |
ㅇ |
2016/10/10 |
1,040 |
| 605849 |
육아 용품 사기 넘 어렵네요~~ㅠ 4 |
넷째 |
2016/10/10 |
1,110 |
| 605848 |
시댁 제사날짜 누가 챙기시나요 16 |
휴 |
2016/10/10 |
4,150 |
| 605847 |
카톡에서 이모티콘 무료로 얻었는데 게임사전예약은 뭔지.;;; 2 |
ㅇㅇ |
2016/10/10 |
571 |
| 605846 |
소금으로 양치하는분들 있으세요 ?? 10 |
흠 |
2016/10/10 |
4,229 |
| 605845 |
보통 어린이집 감사는 어떨때올까요 3 |
ㅇ |
2016/10/10 |
654 |
| 605844 |
유럽에서 즐기는 주말여행 중 가본 곳을 계산해보니 1 |
유로주말 |
2016/10/10 |
682 |
| 605843 |
홈쇼핑에 블루밍프리미엄 비데,,,어떤가요 |
겨울 |
2016/10/10 |
1,655 |
| 605842 |
상사가 저보고 뿌시시하다고;;; 9 |
러블리자넷 |
2016/10/10 |
2,313 |
| 605841 |
6살아이가 머리를 다쳤어요 1 |
엄마 |
2016/10/10 |
1,526 |
| 605840 |
남자들 심리 잘 아시는 분 14 |
... |
2016/10/10 |
3,375 |
| 605839 |
세월909일) 미수습자님들이 바닷 속에서 나와 가족들 꼭 만나시.. 7 |
bluebe.. |
2016/10/10 |
290 |
