배추 절이고 헹궈야 하나요?
백종원 레시피로 도전하는데
배추가 딴딴하고 실한거로 사왔어야 하는데 마트 배추가 상태가 다 메롱한데
김치가 하나도 없어서 한포기만 사왔어요.
딱 한포기만해서 성공하면 담번에 두포기 하려고요.
십년 넘었는데 우습지만 처음 담그네요.
사실 남편이 겉절이 김치(생김치)귀신인데..양가에서 십년넘게 얻어먹었네요.
ㅜㅜ
팁좀 주세요...
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낼 겉절이 처음으로 도전합니다.절이고 씻나요?
... 조회수 : 1,501
작성일 : 2016-10-09 00:31:37
IP : 175.125.xxx.138
3 개의 댓글이 있습니다.
1. adf
'16.10.9 12:49 AM (218.37.xxx.158)절이고 씻으세요.
2. adf
'16.10.9 12:50 AM (218.37.xxx.158)3번 정도 휑구시고 바구니 담아 놓고 양념 준비하면 물기 잘 빠져있을겁니다.
3. 클라라
'16.10.9 2:15 AM (221.162.xxx.46)절이고 씻어야죠^^
시금치 데칠때도 데친 다음 씻잖아요. 같은 원리예요. 맛있게 해드세요
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