자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고춧잎 오래 두고 먹을수 있는 방법은 뭘까요?
고춧잎 조회수 : 1,041
작성일 : 2016-10-05 16:37:25
탓밭 고추밭을 정리하니 고춧잎이 한가득 입니다. 오래 두고 먹으려면 어떻게 해야 할까요?
IP : 182.209.xxx.184
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'16.10.5 4:50 PM (210.217.xxx.81)말리셔도 되구요
살짝 삶아서 물기 조금있게 냉동하세요 봉다리 봉다리
드시기전에 자연해동시켜서 볶아드심될듯합니다..2. ᆢ
'16.10.5 5:08 PM (117.111.xxx.189) - 삭제된댓글고춧잎도 소금물이나 된장에 삭히던데요
3. ...
'16.10.5 5:22 PM (220.79.xxx.251)살짝 데친 후 물기 꼭 짠뒤 햇볕에 말리세요.
요즘처럼 날씨 좋으면 2일이면 말라요.
지퍼백에 소분해서 냉장고에 두고 보관하고
먹을때는 물에 불린뒤 볶아먹어도 맛있고 나물로 무쳐도 괜찮아요.4. 근데
'16.10.5 5:22 PM (121.165.xxx.114)가을 고추잎 먹는다는 말은 못들어봤어요
가을 콩잎은 소금물에 삭혀서...5. ...
'16.10.5 5:49 PM (211.36.xxx.190)가을 고추잎 당근 먹어요
양이 많으면 일부는 소금물에 삭혀요
양파망에 넣어서 소금물에 담궈 위에 무거운걸로 눌러서
2~5일 삭혀서 물엿 고추가루 소금 진간장 마늘 생강 으로 김치처럼 담으면 내년 여름까지 먹어요
일부는 살짝 데쳐 말리면 무우말랭이에 함께 김치 하면 되구요6. 고춧잎
'16.10.5 10:08 PM (182.209.xxx.184)답글 주신 모든 분들께 감사드립니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 604537 | 공항가는길 5 | 가을 | 2016/10/06 | 2,409 |
| 604536 | 아마존 독일 직구 어떻게 구매하는건가요? 5 | 직구 | 2016/10/06 | 1,423 |
| 604535 | 현재까지의 인생향수 6 | 시골여자 | 2016/10/06 | 2,622 |
| 604534 | 부모가 자식거울은 아닌듯 2 | 왜지? | 2016/10/06 | 1,127 |
| 604533 | 제주도 지금 어떤가요? 4 | 마이러브 | 2016/10/06 | 1,349 |
| 604532 | sk통신으로 kt 전화할때 무제한 요금제 있을까요? 2 | gg | 2016/10/06 | 730 |
| 604531 | 부동산 취등록세 계산좀 해주세요... 2 | 나는야 | 2016/10/06 | 1,328 |
| 604530 | 손등에 주근깨같은거 3 | 반전고민 | 2016/10/06 | 2,248 |
| 604529 | 중간고사 시험 문제 오류를 선생님께 말씀드렸다는데요 9 | 중3 | 2016/10/06 | 1,770 |
| 604528 | 얼굴 심한지성이신 분들 화장이나 집에서 피부 어떻게 관리하세요?.. 5 | ㅇㅇ | 2016/10/06 | 1,036 |
| 604527 | 집밥 백선생 레시피 모음이에요 ~~ 27 | 요리초보 | 2016/10/06 | 6,031 |
| 604526 | 일년징병제와 모병제의 병용을 요구합니다. 7 | ........ | 2016/10/06 | 584 |
| 604525 | 전세자금대출이 있는 상태에서 재계약.. | 전세살이 | 2016/10/06 | 910 |
| 604524 | 자기소개서 글자수 세기 프로그램이 있네요. 2 | 나거티브 | 2016/10/06 | 2,279 |
| 604523 | 국민연금 내는게 좋을까요? 8 | 도움 | 2016/10/06 | 2,580 |
| 604522 | 어떤 신용카드들 사용하세요? 2 | 카드 | 2016/10/06 | 1,067 |
| 604521 | 전자파 없고 조용한 온수매트 추천 부탁드려요 .제바~알요 ^^ 11 | 춥다요 | 2016/10/06 | 3,039 |
| 604520 | 토스트기는 아무거나 사도되나요? 14 | ..... | 2016/10/06 | 3,286 |
| 604519 | 스킨쉽문제 진지한 답변 부탁드립니다. 7 | 사랑 | 2016/10/06 | 2,853 |
| 604518 | 새 잘나가는 입지 좋은 빌라 추천부탁드려요 1 | 추천 부탁요.. | 2016/10/06 | 1,021 |
| 604517 | 자동차 보험료가 많이 인상됐네요. 5 | 24E | 2016/10/06 | 1,344 |
| 604516 | 학군만 아님 강북 뉴타운 살고 싶네요.. 1 | ㅇㅇ | 2016/10/06 | 1,645 |
| 604515 | 대전에서 판교로 3주간 회사교육을 받아야하는데 조언주세요 6 | 대전 | 2016/10/06 | 1,259 |
| 604514 | 제가 나이를 먹었나봐요 6 | .. | 2016/10/06 | 1,910 |
| 604513 | 소래포구 숙소 추천해주세요 4 | 소망 | 2016/10/06 | 1,235 |