고춧잎 오래 두고 먹을수 있는 방법은 뭘까요?
작성일 : 2016-10-05 16:37:25
2201380
탓밭 고추밭을 정리하니 고춧잎이 한가득 입니다. 오래 두고 먹으려면 어떻게 해야 할까요?
IP : 182.209.xxx.184
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'16.10.5 4:50 PM
(210.217.xxx.81)
말리셔도 되구요
살짝 삶아서 물기 조금있게 냉동하세요 봉다리 봉다리
드시기전에 자연해동시켜서 볶아드심될듯합니다..
2. ᆢ
'16.10.5 5:08 PM
(117.111.xxx.189)
-
삭제된댓글
고춧잎도 소금물이나 된장에 삭히던데요
3. ...
'16.10.5 5:22 PM
(220.79.xxx.251)
살짝 데친 후 물기 꼭 짠뒤 햇볕에 말리세요.
요즘처럼 날씨 좋으면 2일이면 말라요.
지퍼백에 소분해서 냉장고에 두고 보관하고
먹을때는 물에 불린뒤 볶아먹어도 맛있고 나물로 무쳐도 괜찮아요.
4. 근데
'16.10.5 5:22 PM
(121.165.xxx.114)
가을 고추잎 먹는다는 말은 못들어봤어요
가을 콩잎은 소금물에 삭혀서...
5. ...
'16.10.5 5:49 PM
(211.36.xxx.190)
가을 고추잎 당근 먹어요
양이 많으면 일부는 소금물에 삭혀요
양파망에 넣어서 소금물에 담궈 위에 무거운걸로 눌러서
2~5일 삭혀서 물엿 고추가루 소금 진간장 마늘 생강 으로 김치처럼 담으면 내년 여름까지 먹어요
일부는 살짝 데쳐 말리면 무우말랭이에 함께 김치 하면 되구요
6. 고춧잎
'16.10.5 10:08 PM
(182.209.xxx.184)
답글 주신 모든 분들께 감사드립니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 604255 |
코스모스가 하늘대던 게 훨씬 1 |
지방도로 길.. |
2016/10/05 |
563 |
| 604254 |
물려받을 재산이 하나도 없는 시댁에 지나치게 충성하는 며느리는 .. 42 |
인생 |
2016/10/05 |
18,496 |
| 604253 |
외로워요...ㅜ-ㅜ 1 |
mmm |
2016/10/05 |
1,444 |
| 604252 |
말리부 새차 살건데 언제 어떻게 사면 제일 쌀까요? |
쉐보레 말리.. |
2016/10/05 |
1,050 |
| 604251 |
6개월짜리 적금은 없을까요? 3 |
.. |
2016/10/05 |
1,295 |
| 604250 |
주진우 기자 책 나왔어요. 6 |
가을 |
2016/10/05 |
959 |
| 604249 |
춤 좋아하는 7세 남자아이를 어쩌면 좋나요ㅋ 8 |
나나 |
2016/10/05 |
1,364 |
| 604248 |
올해 김장 할 수 있는거 맞나요 11 |
6,580원.. |
2016/10/05 |
4,472 |
| 604247 |
비싸지 않고 기능 괜찮은 오븐 추천해주세요 3 |
^^ |
2016/10/05 |
1,998 |
| 604246 |
저탄수화물 음식 4 |
추천 |
2016/10/05 |
2,893 |
| 604245 |
세월904일) 미수습자님들이 바닷 속에서 나와 가족들 꼭 만나시.. 8 |
bluebe.. |
2016/10/05 |
369 |
| 604244 |
한남대교 건너는데 경찰버스 깔렸네요 9 |
... |
2016/10/05 |
4,475 |
| 604243 |
주식에 관해 궁금해요? |
ㅇㅇㅇ |
2016/10/05 |
674 |
| 604242 |
전용면적 알기쉽게 .. 알려주세요 11 |
정말로 |
2016/10/05 |
2,486 |
| 604241 |
다이어트 중인데 아이가 우동 끓이라더니 한젓갈도 안먹어요. 최대.. 35 |
최대위기 |
2016/10/05 |
7,798 |
| 604240 |
보일러 점검 사기, 당할뻔 한거 맞죠? 5 |
하.. |
2016/10/05 |
2,260 |
| 604239 |
요즘 목소리좋은 남자연예인들 15 |
준기성규 |
2016/10/05 |
3,950 |
| 604238 |
수시 하나 떨어졌네요 15 |
에효 |
2016/10/05 |
6,344 |
| 604237 |
스위스 다이아몬드 프라이팬 쓰는분 계신가요? |
스위스 |
2016/10/05 |
679 |
| 604236 |
아이가 수시로 머리가 아프다고 해요... 6 |
.... .. |
2016/10/05 |
1,590 |
| 604235 |
새핸드폰 기계만 구입원해요~ 5 |
다즐링 |
2016/10/05 |
1,280 |
| 604234 |
차바의 악몽..KTX 멈추고 2704개교 휴교, 사망·실종 6명.. 1 |
태풍차바 |
2016/10/05 |
1,336 |
| 604233 |
LG전자 스마트폰 'V20'는 왜 89만 9,800원이 됐을까요.. 1 |
샬랄라 |
2016/10/05 |
1,095 |
| 604232 |
이준기는 살을 어떻게 뺀 걸까요? 11 |
멋지다..... |
2016/10/05 |
7,708 |
| 604231 |
애견용품 저렴한 쇼핑몰좀 알려주세요 3 |
.. |
2016/10/05 |
724 |
