자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고춧잎 오래 두고 먹을수 있는 방법은 뭘까요?
고춧잎 조회수 : 987
작성일 : 2016-10-05 16:37:25
탓밭 고추밭을 정리하니 고춧잎이 한가득 입니다. 오래 두고 먹으려면 어떻게 해야 할까요?
IP : 182.209.xxx.184
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'16.10.5 4:50 PM (210.217.xxx.81)말리셔도 되구요
살짝 삶아서 물기 조금있게 냉동하세요 봉다리 봉다리
드시기전에 자연해동시켜서 볶아드심될듯합니다..2. ᆢ
'16.10.5 5:08 PM (117.111.xxx.189) - 삭제된댓글고춧잎도 소금물이나 된장에 삭히던데요
3. ...
'16.10.5 5:22 PM (220.79.xxx.251)살짝 데친 후 물기 꼭 짠뒤 햇볕에 말리세요.
요즘처럼 날씨 좋으면 2일이면 말라요.
지퍼백에 소분해서 냉장고에 두고 보관하고
먹을때는 물에 불린뒤 볶아먹어도 맛있고 나물로 무쳐도 괜찮아요.4. 근데
'16.10.5 5:22 PM (121.165.xxx.114)가을 고추잎 먹는다는 말은 못들어봤어요
가을 콩잎은 소금물에 삭혀서...5. ...
'16.10.5 5:49 PM (211.36.xxx.190)가을 고추잎 당근 먹어요
양이 많으면 일부는 소금물에 삭혀요
양파망에 넣어서 소금물에 담궈 위에 무거운걸로 눌러서
2~5일 삭혀서 물엿 고추가루 소금 진간장 마늘 생강 으로 김치처럼 담으면 내년 여름까지 먹어요
일부는 살짝 데쳐 말리면 무우말랭이에 함께 김치 하면 되구요6. 고춧잎
'16.10.5 10:08 PM (182.209.xxx.184)답글 주신 모든 분들께 감사드립니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 604403 | 김천시민 천명 상경..보신각에서 사드 반대궐기 대회 5 | 미국사드싫어.. | 2016/10/06 | 607 |
| 604402 | 모범생 친구한테 상처받았던 얘기. 11 | ,,, | 2016/10/06 | 4,230 |
| 604401 | 남편의 마음(새아버지) 22 | 초보 | 2016/10/06 | 4,839 |
| 604400 | 슈퍼 야채 가격이 미쳤어요 16 | 흠냐 | 2016/10/06 | 4,874 |
| 604399 | 버건디색 니트 코디요 3 | 패션 | 2016/10/06 | 2,213 |
| 604398 | 개똥이네 책 구매 믿을만 한가요? 6 | ... | 2016/10/06 | 956 |
| 604397 | 욕실 디스펜서- 스틸로 된거 추천 좀 부탁드리겠습니다 | .. | 2016/10/06 | 324 |
| 604396 | 아이들 사춘기가되면 어떻게되나요?(딸) 7 | .. | 2016/10/06 | 1,358 |
| 604395 | 라면이 해장이 되나요? 16 | 체질 | 2016/10/06 | 2,984 |
| 604394 | 혈압검사는 어느병원으로 가는게 좋을까요? 3 | .... | 2016/10/06 | 1,182 |
| 604393 | 화이트셔츠 찾아요~` 9 | 쇼핑은 어려.. | 2016/10/06 | 1,325 |
| 604392 | 차샀는데 운전자보험은 꼭 들어야 하나요? 10 | ㄷㄴㄷㄴ | 2016/10/06 | 2,356 |
| 604391 | 사람들이 나를 어렵게 보는 방법 알려주세요.. 17 | 호구.. | 2016/10/06 | 4,516 |
| 604390 | 떼운 금이빨이 빠졌는데 버려야 하나요? 9 | 빠진 금이빨.. | 2016/10/06 | 3,520 |
| 604389 | 이제 여자들은 수입차 따위 보지 않는다/펌글 8 | 허걱 | 2016/10/06 | 2,962 |
| 604388 | 매직캔쓰레기통에 바로 종량제 봉투 끼워 사용하기 괜찮나요? 5 | 쓰레기통 | 2016/10/06 | 9,247 |
| 604387 | 요리에 쓰이는 청주는 어디서 파나요? 8 | 청주 | 2016/10/06 | 1,731 |
| 604386 | 미니멀리즘의 부작용 17 | 투르게네프 | 2016/10/06 | 12,208 |
| 604385 | 모달런닝 삶아도될까요? | .. | 2016/10/06 | 2,034 |
| 604384 | 40대 중반은 뭘로 살까요? 28 | 터닝포인트 | 2016/10/06 | 7,612 |
| 604383 | 4개월전 신경치료후 금니씌웠던 어금니가 아픈데 치과잘못인가요? 3 | 50만원주고.. | 2016/10/06 | 1,783 |
| 604382 | 함세웅 신부님 7 | ㅇㅇ | 2016/10/06 | 1,342 |
| 604381 | 남편의 이런증상 1 | 차니맘 | 2016/10/06 | 1,527 |
| 604380 | 대학졸업사진찍는데 찾아가면... 10 | 좋아하는 후.. | 2016/10/06 | 1,214 |
| 604379 | 변기를 희게 만드는 방법은 무엇인가요? 5 | 겨울이네 | 2016/10/06 | 4,134 |