고춧잎 오래 두고 먹을수 있는 방법은 뭘까요?
작성일 : 2016-10-05 16:37:25
2201380
탓밭 고추밭을 정리하니 고춧잎이 한가득 입니다. 오래 두고 먹으려면 어떻게 해야 할까요?
IP : 182.209.xxx.184
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'16.10.5 4:50 PM
(210.217.xxx.81)
말리셔도 되구요
살짝 삶아서 물기 조금있게 냉동하세요 봉다리 봉다리
드시기전에 자연해동시켜서 볶아드심될듯합니다..
2. ᆢ
'16.10.5 5:08 PM
(117.111.xxx.189)
-
삭제된댓글
고춧잎도 소금물이나 된장에 삭히던데요
3. ...
'16.10.5 5:22 PM
(220.79.xxx.251)
살짝 데친 후 물기 꼭 짠뒤 햇볕에 말리세요.
요즘처럼 날씨 좋으면 2일이면 말라요.
지퍼백에 소분해서 냉장고에 두고 보관하고
먹을때는 물에 불린뒤 볶아먹어도 맛있고 나물로 무쳐도 괜찮아요.
4. 근데
'16.10.5 5:22 PM
(121.165.xxx.114)
가을 고추잎 먹는다는 말은 못들어봤어요
가을 콩잎은 소금물에 삭혀서...
5. ...
'16.10.5 5:49 PM
(211.36.xxx.190)
가을 고추잎 당근 먹어요
양이 많으면 일부는 소금물에 삭혀요
양파망에 넣어서 소금물에 담궈 위에 무거운걸로 눌러서
2~5일 삭혀서 물엿 고추가루 소금 진간장 마늘 생강 으로 김치처럼 담으면 내년 여름까지 먹어요
일부는 살짝 데쳐 말리면 무우말랭이에 함께 김치 하면 되구요
6. 고춧잎
'16.10.5 10:08 PM
(182.209.xxx.184)
답글 주신 모든 분들께 감사드립니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1771108 |
내가 못나고 못된거 알아서 더 화가나요. |
.... |
23:24:10 |
9 |
| 1771107 |
아들이 하트시그널 나간대요 3 |
........ |
23:22:02 |
148 |
| 1771106 |
저 아래 거상한 연예인 사진보며 |
.. |
23:20:42 |
114 |
| 1771105 |
메이커장판하고 싶은데요 |
어디로갈까요.. |
23:19:07 |
43 |
| 1771104 |
다리가 잘려 뼈가 드러난 고양이 수술비 도와주세요. |
도움부탁드립.. |
23:16:02 |
98 |
| 1771103 |
반찬 재활용 하는거 너무 싫어요 방법없나요 진짜ㅠㅠ 8 |
식당 |
23:00:38 |
703 |
| 1771102 |
분리수거하러 나갈때 이웃분들이 도와주세요? 14 |
D.d |
23:00:15 |
686 |
| 1771101 |
요즘 ...메이드 하다란 말 진짜 웃겨요 3 |
보그병신체 |
22:57:46 |
681 |
| 1771100 |
경수 바지안입은거 충격이었어요 3 |
ㅡㅡ |
22:54:50 |
1,167 |
| 1771099 |
요즘은 스트라이프티 이너로 안입나요? 3 |
흠 |
22:50:09 |
316 |
| 1771098 |
재일교포 유투버들 윤어게인으로 변신 5 |
.. |
22:49:37 |
445 |
| 1771097 |
주물럭,볶음,두루치기 차이점이 뭔지요? 2 |
금이 |
22:42:37 |
441 |
| 1771096 |
14개월 아기한테 소리지르는게 말이 되나요? 7 |
Qaz |
22:38:07 |
781 |
| 1771095 |
암웨이하는 사람과 친해졌는데 별 요구 안 하겠죠? 1 |
.. |
22:30:19 |
589 |
| 1771094 |
유승민이 간댕이가 부었네 8 |
ㅇ |
22:25:52 |
2,096 |
| 1771093 |
잼병 뚜껑을 못열고 있어요 24 |
... |
22:19:10 |
1,544 |
| 1771092 |
친한친구가 매번 손주 사진.동영상 보여주는데 10 |
ㅠ |
22:18:42 |
1,437 |
| 1771091 |
민주당 발의 , 중국 욕하면 "징역 5년" 28 |
..... |
22:18:22 |
928 |
| 1771090 |
킬링필드 될뻔했는데 지판사 왜 웃죠? 9 |
ㅇㅇ |
22:12:58 |
664 |
| 1771089 |
영수 그 정도면 잘 생긴거예요? 10 |
.. |
22:07:15 |
1,020 |
| 1771088 |
마포 용산 종로 영등포 등등 서울에서 수능기도회 진행하는 교회아.. 3 |
Dmam |
22:07:12 |
469 |
| 1771087 |
유담 5 |
ㄱㄴ |
22:06:46 |
1,280 |
| 1771086 |
혼주 한복반납후 2 |
혼주 |
22:01:49 |
1,395 |
| 1771085 |
10시 [정준희의 논] 희극과 비극사이, 국민의 힘과 한동훈을.. |
같이봅시다 .. |
21:56:45 |
149 |
| 1771084 |
내신 따기 어려운 고등학교 정말 별루일까요? 14 |
.. |
21:52:55 |
1,221 |
