단백질을 40프로 이상 먹으면 간이나 신장에 부담이 될거같은데요
퀴노아가 단백질 함량이 많아요. 저흰 아침에 야채 샐러드에 견과류, 토마토,아보카도,퀴노아,카카오닙스,브로콜리(올리브오일,발사믹식초 드레싱) 넣고 안심 구워서 먹고 있어요.
한우 안심은 너무 비싸서 코스트코에서 안심을 사서 한덩어리씩 오일,후추,로즈마리로 코팅해서 냉동해 놓고 한덩어리씩
아침에 구워서 먹어요. 퀴노아는 2일분씩 미리 삶아서 보관 합니다.
닭가슴살도 오일,로즈마리,후추 코팅해서 미리 재워 놓고 구워서 샐러드와 함께 드시면 좋을 것 같아요.
저도 호주산 안심을 소금 후추 뿌려 깍둑썰기로 썬 다음
후라이팬에 양파같은 채소와 같이 구워먹으면
간단하게 스테이크 같이 먹을 수 있습니다.
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