추석에 영지버섯이 생겼는데 통짜여서 먹을 수가 없어요
잘게 썰어야 차를 끓일텐데 어디 가면 썰 수 있을까요?
너무 딱딱해서 집에서는 안되네요ㅜㅜㅜ
분당 쪽에 알려주시면 감사하겠습니다 ㅜㅜ
추석에 영지버섯이 생겼는데 통짜여서 먹을 수가 없어요
잘게 썰어야 차를 끓일텐데 어디 가면 썰 수 있을까요?
너무 딱딱해서 집에서는 안되네요ㅜㅜㅜ
분당 쪽에 알려주시면 감사하겠습니다 ㅜㅜ
튼튼한 지퍼백에 넣고 망치로 내리친다.
물에 넣고 끓인다...
바닥에 나무 널판지를 깔고 크고 튼튼한 부억칼을 영지 버섯 위에 올려 놓고 칼등을 망치로 쳐요,
직접하시지 말고 남편을 시키세요. 남편이 아직 없으면 아버지나 남동생에게..
이런 일을 남자가 해야 돼요. 칼, 망치..이런 것을 다뤄야 하니까요.
영지 그렇게해서 잘 안짤라져요
자연산 영지면 많이 써서 잘게잘라 한번 우려내고 다시 한번더 우려내세요
그리고 자르는건 전지가위가 잘 잘라집니다
우린 길에서 공구파는 곳에 있는 싼 전지가위 사다 잘게 잘라서 쓰는데
자연산 같으면 꼭 냉동보관 하세요
희안하게 재배 영지는 벌레가 안생기는데 자연산 영지는
아주 작은 벌레가 생겨 속을 다 파먹고 나중에 스펀지처럼 만들어 버립니다
철물점에 작두(5000~10000원) 사서 직접 잘랐어요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 603626 | 보보경심 려 결말 어떻게 될까요? 이준기가.. 8 | 보보 | 2016/10/04 | 4,140 |
| 603625 | 공차 6 | nn | 2016/10/04 | 1,634 |
| 603624 | 듀스... 3 | 아... | 2016/10/04 | 1,136 |
| 603623 | 미국동생 집에서 한달간 초5아이 영어공부시키는 방법 좀!! 20 | ㄴ미 | 2016/10/04 | 4,876 |
| 603622 | 맥주좋아하는데 날씬한 분 계세요 5 | 퀄리티 | 2016/10/04 | 2,719 |
| 603621 | 나이 들어가면서 점점 3 | 슬픔 | 2016/10/04 | 1,606 |
| 603620 | 제주도 중국인 살인 사건에 대한 생각 | ........ | 2016/10/03 | 913 |
| 603619 | 아이유 보면 17 | 왠지 | 2016/10/03 | 4,861 |
| 603618 | 선생님들 국정교과서 무시할꺼죠? 3 | 역사교과서 | 2016/10/03 | 847 |
| 603617 | 남자복과 남편복 차이 (사주에 관심 없는 분 패스해 주세요) 12 | ... | 2016/10/03 | 16,788 |
| 603616 | 집값 오르기 바라는거..후세대에 죄짓는 거죠 33 | 제 생각 | 2016/10/03 | 4,650 |
| 603615 | 나이들수록 날씨 변동으로 체력이 저하됨을 느끼시나요? 2 | 질문 | 2016/10/03 | 685 |
| 603614 | 머리 엉덩이까지 길러보겠다는 남편 13 | 도사마누라 | 2016/10/03 | 2,524 |
| 603613 | 내일 에버랜드 복잡할까요? 1 | .. | 2016/10/03 | 668 |
| 603612 | 풀 발라진 도배지로 직접도배. 페인트 칠 뭐가 나을까요. 9 | 초보자 | 2016/10/03 | 1,876 |
| 603611 | Mbc 양수경 옷좀...ㅎㅎ 12 | 드림스 | 2016/10/03 | 6,742 |
| 603610 | 제가 이준기때문에 가슴설렐줄이야;;;; 35 | 세상에 | 2016/10/03 | 4,143 |
| 603609 | 실시간 남편 관련 여쭤보아요 어떻게 생각하세요 22 | 여인2 | 2016/10/03 | 4,134 |
| 603608 | 전세집 둘중 하나 골라 보세요 10 | ^^ | 2016/10/03 | 987 |
| 603607 | 여초직장 신물나네요 12 | ᆢ | 2016/10/03 | 4,291 |
| 603606 | 드러눕는 아기때문에 돌아버릴뻔 21 | ㅇㅇ | 2016/10/03 | 6,771 |
| 603605 | 월세만기시 원상복구 범위는 어디까지인가요? 5 | 하늘사랑 | 2016/10/03 | 3,360 |
| 603604 | 달라졌어요 지금. 8 | 흰조 | 2016/10/03 | 3,021 |
| 603603 | 아이와 엄마 외모가 다르면 어떤 생각드세요? 10 | .... | 2016/10/03 | 2,913 |
| 603602 | 공항가는 길, 드라마 재밌네요.. 13 | 지나다가 | 2016/10/03 | 4,085 |