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요즘 활꽃게로 간장게장 제철인가요?

간장게장 조회수 : 1,320
작성일 : 2016-09-30 23:41:07

마트에 갔더니 활꽃게가 있네요.

간장게장 만들어도 적당한 때 일까요?

암꽃게, 숫꽃게 상관없나요?

그리고 간장게장 비법 부탁드려요^^

IP : 211.245.xxx.14
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '16.9.30 11:49 PM (191.85.xxx.242) - 삭제된댓글

    살아 있는 꽃게에 간장을 부어서 죽여서 먹는게 간장 게장이죠.

  • 2. ㅁㅁ
    '16.10.1 8:34 AM (175.119.xxx.22)

    최근해먹었는데 맛있더라구요 친정엄마가하시는거라 비법은모르겠고 활꽃게 얼려서 담궈야살이안녹는다고하던데요

  • 3. ..
    '16.10.1 11:42 AM (211.224.xxx.29)

    네 저희도 담가서 먹고 있어요. 가을엔 수꽃게라고 하는것 같던데요. 저흰 바카지라고 부르는 돌게로만 담아요

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