취나물을 샀는데요
잎에 7~10cm 정도의 줄기가 있는데
이정도 길이면 줄기 안 떼고 그냥 데쳐서 무쳐도 질기지 않을까요?
아니면 줄기를 짧게 잘라야 하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
취나물 줄기 안 떼고 데쳐서 무쳐도 질기지 않을까요?
취나물 조회수 : 780
작성일 : 2016-09-28 22:10:18
IP : 182.221.xxx.3
4 개의 댓글이 있습니다.
1. . . .
'16.9.28 10:35 PM (119.71.xxx.61)저는 그럴땐 과감하게 줄기를 싹뚝 잘라서 줄기 먼저 데치고 다음에 잎을 데쳐요
어차피 같이 무칠껀데 잎과 줄기가 붙어 있어야 할 이유가 없죠 ^^
저는 데치고 좀 우려내요2. 줄기를
'16.9.28 11:24 PM (121.154.xxx.40)같이 데치려면 오래 데쳐야 합니다
윗님 처럼 줄기 따로 하시던지 아니면 줄기 버리시던지
같이 오래 데치면 잎이 다 뭉개져요3. ㅁㅁ
'16.9.28 11:25 PM (175.193.xxx.104) - 삭제된댓글지금도 취가 있나요?
있다면 억셀거같은데
줄기는 자르고 잎도 데침개념아닌
삶아야할거같은데요
물건을보면 답 드릴수있는데4. 원글입니다.
'16.9.29 3:56 PM (61.80.xxx.151)답변 고맙습니다.
요리사진들은 보니 줄기가 붙어 있던데 줄기 떼는게 낫겠지요.
일단 떼고 데쳐서 무쳐서 볶았습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 603950 | 학업성적우수상 기준이 뭘까요? 6 | ᆞᆞ | 2016/10/04 | 2,665 |
| 603949 | 김영란법 이후...현장학습 담임샘 도시락, 커피 등은 어떻게 하.. 67 | 고민 | 2016/10/04 | 12,532 |
| 603948 | 내일 처음으로 야구장 가요, 질문 좀 드릴게요. 14 | baseba.. | 2016/10/04 | 1,308 |
| 603947 | 유럽에서 입국시 ㅍ관세 신고할껀데요 3 | 사탕별 | 2016/10/04 | 818 |
| 603946 | 9억 아파트 복비 얼마줘야 할까요? 7 | 비싸요 | 2016/10/04 | 3,295 |
| 603945 | DMC페스티벌 왜 하나요? | .... | 2016/10/04 | 863 |
| 603944 | 사주 무시 못하네요... 25 | 사주 | 2016/10/04 | 24,945 |
| 603943 | 길냥이들에게 강쥐 사료 줘도 되나요? 13 | ... | 2016/10/04 | 1,408 |
| 603942 | 전세주고 전세가보신분 있나요?? 1 | 휴 | 2016/10/04 | 1,005 |
| 603941 | 콘도 그릇 파손 3 | .... | 2016/10/04 | 2,561 |
| 603940 | 세월호903일) 미수습자님들이 바닷 속에서 나와 가족들 꼭 만나.. 8 | bluebe.. | 2016/10/04 | 357 |
| 603939 | 중간고사 후 아이와 다툼 7 | 중딩맘 | 2016/10/04 | 2,112 |
| 603938 | 임산부 영양제 꼭 먹어야 하나요 8 | .... | 2016/10/04 | 1,417 |
| 603937 | 칼국수집 김치, 어떻게 담그나요? 12 | 먹고싶어요 | 2016/10/04 | 5,585 |
| 603936 | 부양의무라는것이... 9 | 마미 | 2016/10/04 | 2,365 |
| 603935 | 전주로 이사가는데 업체 소개 좀 해주세요~!!! 11 | 111 | 2016/10/04 | 698 |
| 603934 | 옛날 5공화국이란 드라마 기억나세요 ? 2 | 기가찬다 | 2016/10/04 | 570 |
| 603933 | 다시시작해 보시는분?? 1 | 드라마수준참.. | 2016/10/04 | 577 |
| 603932 | 한달가까이 전화안하는 남친 제가전화해야할까요? 30 | 답답해 | 2016/10/04 | 9,076 |
| 603931 | 월세로 9년 살았는데 도배 장판 요구해도 될까요? 6 | ㅇ | 2016/10/04 | 3,455 |
| 603930 | 나이 41 유치원교사말고 다른 일하고 싶은데 19 | 걱정인형 | 2016/10/04 | 6,451 |
| 603929 | 한5분전 대구지진? 5 | 무섭 | 2016/10/04 | 3,653 |
| 603928 | 남자들끼리 세부 여행.. 29 | La | 2016/10/04 | 11,572 |
| 603927 | 돼지껍데기 과자 만드는 법 아시는 분 계세요? 7 | 모모 | 2016/10/04 | 3,983 |
| 603926 | 엄마 넘 그러지마 3 | .. | 2016/10/04 | 2,087 |