취나물을 샀는데요
잎에 7~10cm 정도의 줄기가 있는데
이정도 길이면 줄기 안 떼고 그냥 데쳐서 무쳐도 질기지 않을까요?
아니면 줄기를 짧게 잘라야 하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
취나물 줄기 안 떼고 데쳐서 무쳐도 질기지 않을까요?
취나물 조회수 : 771
작성일 : 2016-09-28 22:10:18
IP : 182.221.xxx.3
4 개의 댓글이 있습니다.
1. . . .
'16.9.28 10:35 PM (119.71.xxx.61)저는 그럴땐 과감하게 줄기를 싹뚝 잘라서 줄기 먼저 데치고 다음에 잎을 데쳐요
어차피 같이 무칠껀데 잎과 줄기가 붙어 있어야 할 이유가 없죠 ^^
저는 데치고 좀 우려내요2. 줄기를
'16.9.28 11:24 PM (121.154.xxx.40)같이 데치려면 오래 데쳐야 합니다
윗님 처럼 줄기 따로 하시던지 아니면 줄기 버리시던지
같이 오래 데치면 잎이 다 뭉개져요3. ㅁㅁ
'16.9.28 11:25 PM (175.193.xxx.104) - 삭제된댓글지금도 취가 있나요?
있다면 억셀거같은데
줄기는 자르고 잎도 데침개념아닌
삶아야할거같은데요
물건을보면 답 드릴수있는데4. 원글입니다.
'16.9.29 3:56 PM (61.80.xxx.151)답변 고맙습니다.
요리사진들은 보니 줄기가 붙어 있던데 줄기 떼는게 낫겠지요.
일단 떼고 데쳐서 무쳐서 볶았습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 602110 | 새누리, 정세균 국회의장 검찰 고발…헌정 사상 처음 11 | 새누리개누리.. | 2016/09/29 | 1,084 |
| 602109 | 남편에게 화가 납니다 20 | 안녕 | 2016/09/29 | 4,790 |
| 602108 | 영문기사를 쉽게 읽고 싶은데 독해공부방법좀... 5 | 의욕과다 | 2016/09/29 | 1,062 |
| 602107 | 미국출장시 브라바 사려는데 ... 11 | 브라바 | 2016/09/29 | 2,713 |
| 602106 | 임신 중 체중 증가요~~ 4 | ㅇㅇㅇ | 2016/09/29 | 958 |
| 602105 | 82글을 보고 집을 사거나 투자 하는 게 이상한거 아닌가요? 20 | .. | 2016/09/29 | 2,371 |
| 602104 | 보일러 언제부터 트세요? 9 | 아 추워라 | 2016/09/29 | 1,702 |
| 602103 | 기기변경문의드려요 | 휴대폰 | 2016/09/29 | 199 |
| 602102 | 박은 어디서 살수 있나요? 1 | ... | 2016/09/29 | 340 |
| 602101 | 피지ㅇ겔이나 세ㅌ필 같은 크림은 5 | ㅇㅇ | 2016/09/29 | 1,502 |
| 602100 | 한자 공부가 고학년 되서 큰 도움이 되나요?? 14 | 한자공부 | 2016/09/29 | 3,407 |
| 602099 | 커피 자주 마시고 몸 안좋아지신 분 계세요? 8 | 1ㅇㅇ | 2016/09/29 | 2,443 |
| 602098 | 어젯밤에 뻘쭘했던일. 25 | .. | 2016/09/29 | 5,542 |
| 602097 | 한살림 많이 비싼가요 7 | 체리네 | 2016/09/29 | 2,471 |
| 602096 | 요새 다이소가 많던데 다이소 영업이 어떤가요? 5 | ..... | 2016/09/29 | 1,870 |
| 602095 | 피아노 선생님이 볼펜으로 찌른다는데요 16 | ... | 2016/09/29 | 1,905 |
| 602094 | 이기사보셨나요? 시누이가 남편 '후견인' 신청..사망보험금 놓.. 15 | ㅇㅇ | 2016/09/29 | 4,620 |
| 602093 | 우리나라에서 파는 쌀국수는 왜 이렇게 비싼거에요? 7 | 흠 | 2016/09/29 | 1,751 |
| 602092 | 얼굴보기 힘들정도로 바쁜 남편을 두신 아내분들 계시나요? 9 | ..... | 2016/09/29 | 2,706 |
| 602091 | 요리자격증있으면 요리를 뚝딱잘할것 같이 보이나요? 2 | 요리 | 2016/09/29 | 698 |
| 602090 | 이런 생각들 | 나 정말. .. | 2016/09/29 | 250 |
| 602089 | 밑에 자유게시판 물으신분 24 | 자유게시판은.. | 2016/09/29 | 1,201 |
| 602088 | 나도 아파트이야기 2 | 도돌이표 | 2016/09/29 | 1,789 |
| 602087 | 200만원대 아이리버 AK240를 능가하는 엘지의 v20 12 | 대박 | 2016/09/29 | 1,368 |
| 602086 | 강아지한테 사람 인공눈믈 써도 될까요? 11 | ... | 2016/09/29 | 2,407 |