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노르웨이 자반 고등어,짠기를 빼고 싶어요

저녁 요리예요 조회수 : 941
작성일 : 2016-09-26 16:11:04
굽는 건 안하려구요.
자반이라 짠대요.
가장 심심하게 먹으려면 찌는 거 말고 방법이 없나요?
된장에 풀어 지지려니 더 짜워질까봐 고민입니다.
IP : 222.104.xxx.144
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '16.9.26 4:15 PM (124.54.xxx.157) - 삭제된댓글

    쌀뜨물에 담궈 두세요.

  • 2.
    '16.9.26 4:15 PM (183.104.xxx.174)

    쌀뜬물에 담궈 놓으면 되는 데
    오래 담그지는 마세요
    짠기 다 빠져서 니 맛 내 맛도 없어요

  • 3. dd
    '16.9.26 4:16 PM (211.49.xxx.218)

    많이 짜면 쌀뜨물에 좀 담궈놨다가 쓰세요.
    옥돔 무지무지 짠거를 하루종일 담궈놨던적 있는데
    짠기가 쫙 빠져서 너무너무 싱거워졌던 경험이 있네요.
    신기하더라구요.
    한두시간 정도 담궈 놓아보세요.

  • 4. 그냥
    '16.9.26 6:10 PM (59.19.xxx.81)

    수돗물에 담가둬도 짠기 빠져요

    삼투압작용이 있으니깐요^^

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