도토리가루랑 도토리묵가루랑 구분하는 방법이 있을까요?

[...]

예전에 받은 가루인데 이게 도저히 도토리 가루인지 묵가루인지 생각이 나질않아서요.
일단 묵을 쑤어봤는데 흐물흐물 이상하더라고요 그럼 도토리 가루인지...?

[,,]

저도 해봤는데
도토리가루는 묵처럼 응고가 안되고
응고가 된것으로 보여도 막상 칼을 대보니
흐늘흐늘 그러네요
묵은 묵가루를 이용해야...

[그럼]

도토리가루로 뭐해먹어요?
우리집도 그런 아리송한도토리가루가있어요
그저께 묵만들다가 실패했구요

[도토리가루]

부침개 반죽에 넣어도 되고
수제비 반죽에도,,
근데 묵은 안되더라구요.

[만들어보니]

도토리가루는 그냥 곱게 갈았을거예요
묵가루는 도토리 오래 불려서 갈아서 뿌연 윗물만 따라내 녹말성분만 가라앉혀 다시 말리기때문에
도토리 한소쿠리로 만들어도 묵가루는 양푼바닥에 깔리더군요. 만들어보니 아 사는게 엄청 싸구나했어요
물론맛은 비교불가지만요