더치커피 유효기간이 아땋게 되나요??

[Turning Point]

8월 24일에 추출했다는 태그가 달린 더치 커피를 선물 받아 잘 마셨어요. 근데 아직 냉장고에 남아있네요. 얼마 안 남긴 했는데 버릴까요 마셔도 될까요?? 열어보니 냄새는 더 진해지고 좋긴 하네요..

[더치]

커피 뽑는 시간도 오래 걸려서
뭘 넣지않는 한 ~~~방부제같은 거~~
그날로 먹어야하는거 아닌지 ~~

제가 알기로 더치커피에서 대장균 발견했다는 기사도 봤는데

[냉장보관]

마셔도 됩니다.

추출할 때 공장에서 더치 기구 소독 안 하고
더럽게 관리해서 대장균 나온 거예요.
더치는 냉장 숙성해서 먹으면 새로운 맛을 느낄 수 있어요.