지인분이 서리태를 먹고싶다고해서 간식으로 볶아드릴려고 하는데요
레시피찾아보니까 30분 불렷다 볶아라 or 씻어내고 바로 볶아라하는데요
어떻게 볶아야 시중 맛?일까요?
사실 볶은 콩 사려고 했는데 고소한 향이 없다길래 사서 볶으려고요
저는 콩을 안좋아해서 콩종류도 첨 알았어요 서리맞은 검은콩이 서리태라고 ㅠ
볶는팁까지 알려주시면 만수무강하실거예요^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
서리태 볶는 법 알려주세요
헷갈려요 조회수 : 1,078
작성일 : 2016-09-13 18:20:17
IP : 119.195.xxx.119
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'16.9.13 6:36 PM (175.193.xxx.104) - 삭제된댓글시중에 파는건 튀긴거 아닌가요
볶은건 이빨 상합니다 ㅠㅠ
볶는건 사실 안씻어요
물행주로 흙먼지만 훔쳐내고 볶는데
두툼한 그릇이어야 후륵 타지않고
은근한 불로 볶아야합니다
볶다보면 껍질이 균열이 생깁니다
그때 몇알꺼내 식혀서 깨물어보면 바삭 고소
뜨거운걸 바로 깨물면 바삭하지않음
덜 볶아지면 비린내있구요2. 짒서
'16.9.13 8:30 PM (39.7.xxx.86)볶아먹는데 딱딱해요
씻어서 바로 웍에 볶아요 불리지 않고요
수분 날리며 익어가며 볶아져요
재래시장가면 뻥튀기해주는곳에서
튀긴건 연해요3. ㅜㅜ
'16.9.14 3:43 AM (89.66.xxx.248)시장에 가서 뻥튀기 아저씨에게 썬맛이 나지 않게 잘 뽁아 달라고 하세요 사카린 넣지 말고
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 596824 | 초3아이들에게 이런말 하는 선생 제정신맞나요? 4 | 헐 | 2016/09/13 | 2,223 |
| 596823 | 인간적으로 경남지방 연휴때 좀 먼데로 가라고 해야하는거 아닌가요.. 2 | 이ㅣㄴ간 | 2016/09/13 | 816 |
| 596822 | 국민안전처도 해체하나요 2 | ... | 2016/09/13 | 692 |
| 596821 | 세월호882일) 미수습자님들이 바닷 속에서 나와 가족들 꼭 만나.. 9 | bluebe.. | 2016/09/13 | 320 |
| 596820 | 감기몸살인데 어제부터 아파요.내려가야겠죠? | ,,, | 2016/09/13 | 763 |
| 596819 | 왜 시누이들은 미울까요?(냉텅) 28 | 궁금 | 2016/09/13 | 6,476 |
| 596818 | 연휴때 쉬는게 이렇게 좋네요 2 | ... | 2016/09/13 | 1,031 |
| 596817 | 쿠쿠 밥숱 가격 차이만큼 8 | 쌀밥 | 2016/09/13 | 2,617 |
| 596816 | 반영구 눈썹 했는데 완전 짱구에 넘 이상해요 4 | ㅜㅜ | 2016/09/13 | 2,376 |
| 596815 | 수능 노력으로 안됩니다 14 | k | 2016/09/13 | 6,287 |
| 596814 | 홈쇼핑 땡김이와 팩 2 | .... | 2016/09/13 | 1,353 |
| 596813 | 아이한테 우울한 감정 티내시나요 5 | zzzz | 2016/09/13 | 1,720 |
| 596812 | 추석 차례, 지내지 말자 17 | 옳소! | 2016/09/13 | 5,305 |
| 596811 | 민원24 에서 서류발급받기 | ff | 2016/09/13 | 3,084 |
| 596810 | 부산도 여진있었나요 7 | .. | 2016/09/13 | 1,674 |
| 596809 | 들은 풍문.... 5 | 지진 | 2016/09/13 | 4,231 |
| 596808 | 지진 관련 최고의 트윗 3 | ... | 2016/09/13 | 3,885 |
| 596807 | 도곡 쌍용예가 어떤가요? 8 | 나나 | 2016/09/13 | 4,209 |
| 596806 | 치매가 아닌가 너무 걱정스러워요. 10 | 잦은 실수 | 2016/09/13 | 4,117 |
| 596805 | 민원24에서 서류받아보신 적 있으세요? | ㅁㅁ | 2016/09/13 | 1,034 |
| 596804 | 운동 전혀 안하고 배나왔는데도 건강하게 살수 있나요? 5 | 운동 | 2016/09/13 | 1,971 |
| 596803 | 인천공항 5 | 해외여행 | 2016/09/13 | 1,191 |
| 596802 | 40부인 47남편~애기낳아도 될까요? 68 | ... | 2016/09/13 | 10,888 |
| 596801 | 힐러리가 정말 심하게 아프다면 왜그렇게 무리해서 대통령을 하려는.. 12 | 트럼프안돼 | 2016/09/13 | 6,261 |
| 596800 | 돼지갈비 질문드려요! 5 | 달 | 2016/09/13 | 1,085 |