자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
만물상 한방고기레시피
1. 저두 봤어요.
'16.9.12 10:03 AM (59.7.xxx.238) - 삭제된댓글목살 1Kg
양파즙 반컵
사과즙 반컵
마늘 3큰술
간장 5큰술
맛술 3큰술
설탕 3큰술
생강즙 2큰술
후추 메모하는 중에 자막이 사라졌어요.
쌍화탕 5큰술2. 소나기
'16.9.12 4:06 PM (221.145.xxx.83) - 삭제된댓글돼지목살 1Kg 기준
양파즙, 사과즙 반컵씩
다진마늘 ,맛술, 설탕 3큰술씩
간장 5큰술
생강즙 2큰술
후추 1큰술
쌍화탕 5큰술
돼지목살에 칼집내어 양념장에 30분 재우기3. 소나기
'16.9.12 4:07 PM (221.145.xxx.83)저도 만물상 한방갈비 따라해보려구요
돼지목살 1Kg 기준
양파즙, 사과즙 반컵씩
다진마늘 ,맛술, 설탕 3큰술씩
간장 5큰술
생강즙 2큰술
후추 1큰술
쌍화탕 5큰술
돼지목살에 칼집내어 양념장에 30분 재우기4. 소나기
'16.9.12 4:18 PM (221.145.xxx.83)돼지고기 동그랑땡
갈은돼지고기 500g을 채반에 받쳐 물기와 핏물 완벽하게 제거한다
꼭 짠 새우젓건더기 1큰술을 잘게 다져 넣는다
녹차가루 1작은술 넣기 (녹차가루 없으면 밀가루를 갈색이 나도록 볶아 넣기)
마늘(마늘가루) 1작은술
참기름 1큰술
깨소금 1작은술, 후추가루 약간 넣어 반죽
동그랑땡 반죽을 밀가루에 굴려 달걀물에 묻힌다
두껍게 빚어 약불에서 속까지 완벽하게 익히고
팬위에 기름그릇을 올려놓고 따뜻하게 데워 같은 온도의 기름을 넣는다
(기름의 온도가 낮으면 전이 기름을 흡수해 느끼함)5. 소나기
'16.9.12 4:23 PM (221.145.xxx.83)촉촉한 산적
(간장 1: 물2)
냄비에 간장 5큰술 넣기
물 10큰술 넣기
생강가루, 마늘가루, 조청, 청주, 후추를 넣고 끓인다
양념장이 끓으면 고기를 넣고 뒤집어 주며 끓인다 (5분정도)
건져낸 고기위에 고명 얹기 (다진잣, 실고추, 파...)6. 소나기
'16.9.12 4:26 PM (221.145.xxx.83)배숙
배를 일정한 두께로 썰어 냄비에 넣는다
대추는 (5알) 씨를 빼서 마른생강, 날생강과 함께 넣는다
물 붓고 30분간 끓인다
건더지 건져내고
새로 깍은 배 1개와 꿀 2큰술을 넣고 10-15분 더 끓인다
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 596001 | 집을 몇달 비워본적 있으신분 조언좀해주세요 3 | 떠나자 | 2016/09/12 | 1,113 |
| 596000 | 나이 마흔 미혼 연금보험 기입하는게 나을까요 4 | ㄴㄷㄴ | 2016/09/12 | 2,292 |
| 595999 | 저희집은 어디를 아껴야할까요?ㅠㅠㅠ 20 | 좀 봐주세요.. | 2016/09/12 | 3,917 |
| 595998 | 이케아에 주방용품 들어왔어요 7 | 이케아 | 2016/09/12 | 2,994 |
| 595997 | 에헤라디오는 뭔가 2프로 부족해요 18 | 복면가왕 | 2016/09/12 | 2,146 |
| 595996 | 저 밑에 시어머니 말하니 갑자기 생각나는게 있네요 6 | 시어머니 | 2016/09/12 | 2,161 |
| 595995 | 최은영 너무 웃기지 않아요? 20 | 한진해운 | 2016/09/12 | 5,735 |
| 595994 | 그것이 알고 싶다 - 연예인 자살과 수면제 부작용 의혹 4 | 이제는 | 2016/09/12 | 2,623 |
| 595993 | 추석당일...호텔예약했네요 5 | ㅡ | 2016/09/12 | 2,385 |
| 595992 | 오메가3 먹으면 소화가 안되는 사람도 많은가요? 6 | ㅇㅇㅇ | 2016/09/12 | 8,971 |
| 595991 | 중1 아들녀석과 1월에 방콕 자유여행 갑니다. 조언 좀.. 10 | 아무거라도 .. | 2016/09/12 | 1,665 |
| 595990 | 초1(여)와 추석, 서울여행 도움부탁드립니다! 1 | 플로라 | 2016/09/12 | 785 |
| 595989 | 제사 먼저 치러도 되는지? 18 | 질문있어요 | 2016/09/12 | 4,254 |
| 595988 | 딸아이가 정리를 못해요 20 | 고민 | 2016/09/12 | 2,769 |
| 595987 | 봉합후 소독 하는거 제가 해도될까요 4 | 음 | 2016/09/12 | 3,271 |
| 595986 | 실망스런제주여행 16 | 여행좋아 | 2016/09/12 | 4,448 |
| 595985 | 부모님의 연금 개시 7 | 로라늬 | 2016/09/12 | 2,265 |
| 595984 | 울산 사시는 분?? 12 | 한번더 | 2016/09/12 | 1,414 |
| 595983 | 남편직업으로 비추인글 보고나니~ 울 아들딸 직업으로 추천하고 싶.. 16 | 직업 | 2016/09/12 | 5,331 |
| 595982 | 여기말듣고 결혼 안하려했는데 27 | ㅇㅇ | 2016/09/12 | 7,040 |
| 595981 | 살을 어떻게 빼죠? 21 | ㅇ | 2016/09/12 | 3,480 |
| 595980 | 남의 집 고양이 보러 갈때 뭘사가면 좋을까요? 10 | 고양이 간식.. | 2016/09/12 | 1,138 |
| 595979 | 아산병원 의료진 알 수 있을까요? 2 | .. | 2016/09/12 | 1,059 |
| 595978 | 가디언紙, 對北 제재 노골적 실패! 교류 나서라! 2 | light7.. | 2016/09/12 | 337 |
| 595977 | 박그네김정은 추석 덕담배틀이래요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 12 | 덤앤더머 | 2016/09/12 | 3,188 |