82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

튀김이 너~~무 딱딱한건 왜죠??

돌튀김 조회수 : 2,587
작성일 : 2016-08-25 17:48:31

주말에 오징어튀김을 했는데요.

바삭하라고 튀김가루에 얼음좀 넣었거든요?

두번 튀겼구요.

근데 바삭한게 아니라 돌땡이처럼 딱딱하더라구요.

뭐가 문제일까요?

IP : 61.74.xxx.243
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '16.8.25 5:50 PM (218.146.xxx.19)

    튀김온도가 너무 낮았거나
    반죽을 오래 저었거나 둘중 하나 같아요
    아님 반죽이 너무 되거나요

  • 2. ㅇㅇ
    '16.8.25 5:52 PM (211.237.xxx.105)

    너무 오래 튀겼다 또는 반죽이 되었다..

  • 3. 샐러드
    '16.8.25 5:54 PM (223.62.xxx.8)

    튀김이 빨리 탈까봐서 약간 저온에 오래 튀기면
    딱딱해지고요.
    일단 반죽 자체가 튀김가루 비율이 너무 많아서
    반죽이 무르지않으면 딱딱해지기도 해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
590934 송파구 한복대여점 2 한복 2016/08/27 1,258
590933 케이트 블란쳇-얼굴은 미인아닌데 스탈이좋아요 28 포리 2016/08/27 5,262
590932 인테리어 문의합니다 3 얼룩이 2016/08/27 812
590931 생리때마다 관리가 너무 힘드네요. 7 아아 2016/08/27 3,205
590930 대구·안동·포항·고령·구미·김천으로 퍼진 ‘사드 반대’ 평화촛불.. 8 후쿠시마의 .. 2016/08/27 1,360
590929 아오. 진짜 나이 많은 40이상? 35이상? 남자들 다 찌끄래기.. 33 Zzzz 2016/08/27 7,730
590928 분양받으니 부동산에서 빗발치듯 전화가 오는데.. 6 싫어 2016/08/27 3,604
590927 저녁 뭐 드실건가요?? 17 ㅇㅇ 2016/08/27 3,328
590926 근로장려금 궁금하거좀알려주세요 2 미루 2016/08/27 1,667
590925 밑에이하늬이쁘단글있길래 김정민 매력있지않나요? 32 ㅇㅇ 2016/08/27 5,317
590924 성당 복사어린이들 단톡하나요? 5 ㅁㅁ 2016/08/27 1,363
590923 결혼에 대한 고민상담을 해주는 방송에서.. 2 헤븐 2016/08/27 754
590922 고기잴때 배대신 귤 넣어도 될까요 5 불고기 2016/08/27 1,623
590921 이하늬 너무 이뻐요. 수술한건가요? 60 ㄴㅇ 2016/08/27 24,982
590920 세련된 스타일? 대체 뭘 말하는 건가요 26 . 2016/08/27 13,218
590919 전자책 대여 6 공공도서관 2016/08/27 1,070
590918 2016년8월27일 416가족협의회 백남기대책위 @ 더불어민주당.. 후쿠시마의 .. 2016/08/27 381
590917 요즘 같은 세상에는 아이도 짐이 되는 건 맞는 것 같아요. 13 출산절벽 2016/08/27 4,777
590916 외할머니가 돌아가셨는데.. 9 ... 2016/08/27 6,514
590915 큰엄마 큰아빠 작은엄마 작은아빠 7 이상해요 2016/08/27 3,242
590914 일본 도쿄 신주쿠 근처 에어앤비힐 곳 찾아요 시에 2016/08/27 656
590913 토요일도 택배 오나요? 9 ㅇㅇ 2016/08/27 2,177
590912 2인 가족 -식기세척기 6인용?12인용? 4 포리 2016/08/27 2,097
590911 유은혜 연설 잘하네요 1 ㅇㅇ 2016/08/27 987
590910 대운산휴양림 같은 곳이 부산근교에 또 있을까요? 2 82쿡스 2016/08/27 1,055
< 47151 47152 47153 47154 47155 47156 47157 47158 47159 47160 >> 이전 자유게시판
게시판 검색