우엉조림 윤기
작성일 : 2016-08-22 19:58:45
2175404
우엉조림에 요리당,설탕 넣었는데 왜 윤기가 안날까요?ㅜㅜ
반찬가게에서 보면 윤기좔좔 흐르는데,비법이 있을까요?
IP : 182.228.xxx.183
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'16.8.22 8:00 PM
(125.186.xxx.152)
기름도 왕창...
2. 아..
'16.8.22 8:03 PM
(222.98.xxx.28)
오래 쫄여야해요
3. ㅇㅇ
'16.8.22 8:06 PM
(101.235.xxx.239)
은근하게 오래 졸이는게 답
4. ...
'16.8.22 8:17 PM
(125.132.xxx.169)
조청을 넣어보심이..
5. 우엉조림
'16.8.22 8:49 PM
(220.76.xxx.219)
우엉조림 은근히 어려워요 설탕이나 물엿을 많이 넣으면 본연의 맛이 사라지고
단맛만 나고 조청을 많이 넣으면 질겨요 조절을 잘해야지
6. 물엿 아니면
'16.8.22 8:50 PM
(39.7.xxx.247)
생활의 달인 우엉김밥에선 우엉을 30분 삶아서 , 팥 양파 김등으로 만든 간장 넣고 2시간 저어가면서 조린다고 나오더군요.
보통 정성이 아닌 것 같아요.
7. 파는거
'16.8.22 9:56 PM
(115.137.xxx.109)
카라멜 소스로 묻힌거같아요.
8. 좋은날오길
'16.8.22 10:41 PM
(183.96.xxx.241)
오래 끓여서 국물이 자작하게 줄어들때쯤 불을 세게해서 졸아들게 해야 색도 진해지고 윤기가 돌아요 기름 조청 설탕 필수 ~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 589302 |
육아휴직 관련글 보면서. 참 남자들은 좋겠네요 23 |
... |
2016/08/22 |
3,661 |
| 589301 |
어성초 효과가 대단하네요 15 |
어성어성 |
2016/08/22 |
11,582 |
| 589300 |
초등생 목에 땀띠 뭐 발라주나요? 18 |
무더위 |
2016/08/22 |
3,876 |
| 589299 |
프로포즈 어떻게 받으셨나요? 저는 못 받아봐서요‥ 25 |
휴 |
2016/08/22 |
6,901 |
| 589298 |
군수가 군민들 뒤통수 칠것이라고 예측한거 그대로 맞음 4 |
.... |
2016/08/22 |
1,788 |
| 589297 |
화날때는잠이 안와요 10 |
da1201.. |
2016/08/22 |
2,656 |
| 589296 |
cctv가 생각보다 자세히 보인다네요 5 |
.. |
2016/08/22 |
3,199 |
| 589295 |
월세 세법 잘 아시는분 부탁합니다 |
그냥.. |
2016/08/22 |
544 |
| 589294 |
김치로 무슨 반찬하면 좋은가요? 10 |
비미 |
2016/08/22 |
2,319 |
| 589293 |
영화 '자백' 티저 예고편 공개됐어요! 4 |
ㅇㅇㅇ |
2016/08/22 |
1,143 |
| 589292 |
서울 어디 비왔어요?? 15 |
ㅋㅋㅋㅋ |
2016/08/22 |
1,906 |
| 589291 |
세입자에요.주인집에 청구해도 될런지.. 7 |
질문 |
2016/08/22 |
3,158 |
| 589290 |
세월860일) 미수습자님들이 바닷 속에서 나와 가족들 꼭 만나시.. 9 |
bluebe.. |
2016/08/22 |
394 |
| 589289 |
마이너스 대출 고정으로 할까요? 변동으로 할까요? 3 |
.. |
2016/08/22 |
891 |
| 589288 |
서울소 또 C형간염.주사기 재사용 ㅠㅠㅜ 14 |
.. |
2016/08/22 |
3,712 |
| 589287 |
아들의 여자친구 14 |
설레임 |
2016/08/22 |
7,585 |
| 589286 |
자기보다 능력 좋고 돈 잘 버는 여자 후려치는 남자들 보면 5 |
... |
2016/08/22 |
3,082 |
| 589285 |
서울이 대구보다 더운가봐요 21 |
.... |
2016/08/22 |
2,500 |
| 589284 |
예능 추천 해주실분~~ 9 |
잘될꺼야 |
2016/08/22 |
751 |
| 589283 |
지금 손석희 뉴스룸 보셨나요? 15 |
ㅇㅇ |
2016/08/22 |
6,301 |
| 589282 |
내일 능동 어린이 대공원 놀익구 타러가면 안 되겠죠?? 1 |
어린이 |
2016/08/22 |
594 |
| 589281 |
대장암 수술 후 또 용종... 2 |
28 |
2016/08/22 |
3,328 |
| 589280 |
종북몰이 명예훼손 승소 재미 동포 린다 리 씨 인터뷰 |
light7.. |
2016/08/22 |
445 |
| 589279 |
전 남친의 결혼사진 54 |
Hmmm |
2016/08/22 |
26,480 |
| 589278 |
흰색 속옷 세탁기에 돌리면 무조건 회색되는건가요?? 14 |
빨래 |
2016/08/22 |
7,635 |
