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알감자 맛있게 먹는 법 알려 주세요~

맛님 조회수 : 815
작성일 : 2016-08-19 17:36:34
알감자가 저렴해서 처음으로 사 봤어요.

요리법을 검색해 보니 휴게소알감자버터구이와 알감자조림이 많이 나오네요.

님들 댁에서는 어떻게 해서들 드시나요?

요리 노하우 공유해 주셨으면 감사하겠습니다~~

IP : 119.205.xxx.237
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '16.8.19 5:58 PM (221.158.xxx.252) - 삭제된댓글

    휴계소 알감자.우리집 베스트간식.
    껍질까서해요.
    일일이 까기 힘들어서 저는 알감자용 초록수세미로 문지르면서 움푹한곳만 칼로 다듬어요.
    찬물에 왕소금 조금 넣고 감자가 푹 잠기게 삶아요.
    젓가락을 푹 찔러봐서 푹익기전에 건져요.
    팬에 식용유랑 버터넣고 둥글리면서 온몸에 버터를 발 라라쥐요.
    소금 조금 파슬리가루 뿌리면 더 훌륭

  • 2. 맛님
    '16.8.19 6:06 PM (119.205.xxx.237)

    감사합니다. 오늘 그렇게 만들어서 먹어 볼게요~^^
    건강하고 행복하세요~~~

  • 3. ㅁㅁ
    '16.8.19 6:07 PM (175.193.xxx.104) - 삭제된댓글

    집밥백선생이 알려준

    껍질채 잘씻어 절반 툭툭 잘라팬에 굽다가 양파에
    베이컨이나 맛난햄같이 구우며 후추 소금 살짝뿌림

    양파까지 노릇하니 구워지면 그상태도 맛나고
    그위에 치즈듬뿍올려 렌지에 살짝 돌려도 맛나구요

  • 4. @@
    '16.8.19 6:29 PM (180.230.xxx.90)

    혹시 동원 알감자 통조림 사셨어요?

  • 5. 맛님
    '16.8.19 6:40 PM (119.205.xxx.237)

    ㅁㅁ님, 감사합니다. 그렇게 해 먹어도 맛있을 것 같아요. 반찬으로 좋겠네요. 나머지 재료 사면 그것도 해먹어 볼게요.
    즐버운 저녁시간 되세요~~^^

    @@님, 아뇨, 그냥 밭에서 바로 캐서 파는 데 g마켓 통해 샀어요.

    하니칩열풍이 가신 후폭풍으로 감자가 남아 돈다더니 그래서 그런지 요즘 감자가 진짜 싸요. 농부님들 생각하면 안타까운데 저같은 서민은 이렇게 식품이 싸지면 반가워서 그 재료를 많이 사먹어요.

  • 6. ㅁㅁ
    '16.8.19 8:24 PM (175.193.xxx.104) - 삭제된댓글

    ㅎㅎ저거 반찬아닌
    간식으로 완소입니당

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