방금 튀김가루만 넣고 했더니 아주 바싹하지 않아서
전분가루로 하면 더 바싹하고 맛있을까요?
김치전 바싹하고 맛있게 하는 비법 좀 풀어주세요~^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김치전에 전분가루로 하면 더 바싹하고 맛있을까요?
튀김가루or전분가루 조회수 : 3,869
작성일 : 2016-08-09 14:32:28
IP : 211.49.xxx.187
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 호롤롤로
'16.8.9 2:37 PM (220.126.xxx.210)찹쌀가루 넣는다는 집도 봤는데..
저는 부침가루 밀가루 섞어서 하는데..
계란은 안넣어요2. 튀김가루는
'16.8.9 2:39 PM (183.100.xxx.240)부풀어서 기름은 많이 먹지만 전의 느낌은 덜하죠.
부침가루2/3에 전분가루 1/3 하고 소주를 조금 첨가요~3. 전분은 조금만
'16.8.9 2:55 PM (218.52.xxx.86)많이 넣으면 속 촉촉 겉 바삭이 아니라
전체적으로 넘 파삭 딱딱?해져요.별로죠.4. ㅎㅎ
'16.8.9 2:57 PM (125.190.xxx.80) - 삭제된댓글그럼 튀김을 만들어 야죠
부침가루에 전분섞고 물은 차가운 물
높은온도에 기름 넉넉히 넣고 만들면 대충 가능해요
크게 만들지 말고 작게 만들어야 기름 닿는 면적이 많아 바삭하겠죠5. ...
'16.8.9 3:00 PM (122.208.xxx.2)기름 넉넉히 두르고 아주얇게
부침가루에 얼음물로 반죽해서 부치면
바삭하게됩니다.6. 닉네임
'16.8.9 3:59 PM (49.174.xxx.211)차승원이 전분가루 넣고하더라고요
7. (^ 3^)
'16.9.27 8:40 PM (1.229.xxx.50)환상의 김치전 // 저장합니당~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 585204 | 가사도우미 낮에 혼자 계실때도 에어컨 틀어드리면 12 | 진짜 | 2016/08/09 | 4,346 |
| 585203 | 치열 상태와 가정 환경과의 상관관계? 24 | 궁그미 | 2016/08/09 | 6,113 |
| 585202 | 강아지 키우시는 분들~혹시 이빨 매일 닦아주시나요? 6 | sandy | 2016/08/09 | 1,347 |
| 585201 | 소주공장 폭파시키는 방법 없을까요? 3 | 추천사연 | 2016/08/09 | 1,608 |
| 585200 | 여기는 홍콩 14 | 여행 | 2016/08/09 | 4,273 |
| 585199 | 국가신용등급 또 바꿨네요. 6 | 국제신용기관.. | 2016/08/09 | 1,490 |
| 585198 | 남자외모에 대한 본능적인 개인취향 49 | 기 | 2016/08/09 | 15,846 |
| 585197 | 다른 증상 없이 기침만 하는데 병원 가봐야 할까요? 3 | .... | 2016/08/09 | 1,110 |
| 585196 | 머리가 가려워요..(아이허브에서 산 네이처 사용중) 1 | 샴푸 | 2016/08/09 | 796 |
| 585195 | 치아교정이 망할 수가있어요? 20 | ..... | 2016/08/09 | 11,267 |
| 585194 | 조용히 쉬고 싶은데요 | 50대 부부.. | 2016/08/09 | 567 |
| 585193 | 생리도 아닌데... 3 | 생리 | 2016/08/09 | 1,183 |
| 585192 | 진동운동기 어떤 효과가 있나요? 2 | 50대 | 2016/08/09 | 5,766 |
| 585191 | 소나기후 습도 어쩌지요? 6 | .. | 2016/08/09 | 1,186 |
| 585190 | 중국관광객 벌써 40% 감소...명동 '한산' 10 | 명동 | 2016/08/09 | 2,989 |
| 585189 | 두달반만에 6키로 빠졌어요 27 | ... | 2016/08/09 | 10,069 |
| 585188 | 방광염약 복용후 녹색변 3 | ** | 2016/08/09 | 2,607 |
| 585187 | 정직원 글은 느낌이 남다르네요 알려주신분 고마워요 | agaaa | 2016/08/09 | 813 |
| 585186 | 겨드랑이 검은거 어찌 해야하나요? 1 | 겨털 | 2016/08/09 | 2,195 |
| 585185 | 전기요금 2 | 땡글이 | 2016/08/09 | 788 |
| 585184 | 범용공인인증서 갱신후 세금계산서 발행이 엄청 번거로워요. | 인증서 | 2016/08/09 | 2,780 |
| 585183 | 제사상 수육 부위? 3 | 하이에나 | 2016/08/09 | 1,333 |
| 585182 | 주사 맞을때 혈관이 안보여서 너무 고생해요 10 | 혈관튼튼 | 2016/08/09 | 7,933 |
| 585181 | 공부 논쟁이란 책 재밌네요 1 | ㅇㅇ | 2016/08/09 | 967 |
| 585180 | 어떤 분위기의 여성이 매력적일까요? 17 | 바람이 분다.. | 2016/08/09 | 7,610 |