김치전에 전분가루로 하면 더 바싹하고 맛있을까요?
작성일 : 2016-08-09 14:32:28
2167962
방금 튀김가루만 넣고 했더니 아주 바싹하지 않아서
전분가루로 하면 더 바싹하고 맛있을까요?
김치전 바싹하고 맛있게 하는 비법 좀 풀어주세요~^^
IP : 211.49.xxx.187
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 호롤롤로
'16.8.9 2:37 PM
(220.126.xxx.210)
찹쌀가루 넣는다는 집도 봤는데..
저는 부침가루 밀가루 섞어서 하는데..
계란은 안넣어요
2. 튀김가루는
'16.8.9 2:39 PM
(183.100.xxx.240)
부풀어서 기름은 많이 먹지만 전의 느낌은 덜하죠.
부침가루2/3에 전분가루 1/3 하고 소주를 조금 첨가요~
3. 전분은 조금만
'16.8.9 2:55 PM
(218.52.xxx.86)
많이 넣으면 속 촉촉 겉 바삭이 아니라
전체적으로 넘 파삭 딱딱?해져요.별로죠.
4. ㅎㅎ
'16.8.9 2:57 PM
(125.190.xxx.80)
-
삭제된댓글
그럼 튀김을 만들어 야죠
부침가루에 전분섞고 물은 차가운 물
높은온도에 기름 넉넉히 넣고 만들면 대충 가능해요
크게 만들지 말고 작게 만들어야 기름 닿는 면적이 많아 바삭하겠죠
5. ...
'16.8.9 3:00 PM
(122.208.xxx.2)
기름 넉넉히 두르고 아주얇게
부침가루에 얼음물로 반죽해서 부치면
바삭하게됩니다.
6. 닉네임
'16.8.9 3:59 PM
(49.174.xxx.211)
차승원이 전분가루 넣고하더라고요
7. (^ 3^)
'16.9.27 8:40 PM
(1.229.xxx.50)
환상의 김치전 // 저장합니당~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 585080 |
수험생 의자하게.. 머리 맏이?까지 있는거 추천해주세요 3 |
..... |
2016/08/09 |
841 |
| 585079 |
한양대공대가 목표면.. 17 |
중3엄마 |
2016/08/09 |
4,111 |
| 585078 |
160에 55면 연예인못하나요?? 11 |
연예인 |
2016/08/09 |
3,175 |
| 585077 |
교수분들 학부시절에는 주로 3 |
ㅇㅇ |
2016/08/09 |
1,673 |
| 585076 |
IPL하고 싶은데.. 병원에선 자꾸 토닝이랑 이것저것 권하는데요.. 4 |
IPL |
2016/08/09 |
3,927 |
| 585075 |
더민주 6명 베이징대 간담회, 중국 기자 한 명도 안 왔다 5 |
gg |
2016/08/09 |
1,222 |
| 585074 |
권석천의 시시각각 ㅡ 바로잡습니다 1 |
좋은날오길 |
2016/08/09 |
550 |
| 585073 |
영화 해어화 생각보다 괜찮네요~~ 6 |
푸 |
2016/08/09 |
1,440 |
| 585072 |
하반기 집값 침체 예상 31 |
... |
2016/08/09 |
7,241 |
| 585071 |
잔기침 날때 커피 안 좋은가요. 5 |
. |
2016/08/09 |
959 |
| 585070 |
저는 요즘 수행평가 해보고 싶네요 5 |
70년생 |
2016/08/09 |
935 |
| 585069 |
굿와이프 김단이랑 느끼한변호사 어떤관계에요? 2 |
.... |
2016/08/09 |
2,424 |
| 585068 |
서울 은평구 소나기 쏟아지네요. 5 |
8월 |
2016/08/09 |
934 |
| 585067 |
아이들모임 포트럭파티 음식 고민이에요 14 |
궁금이 |
2016/08/09 |
3,328 |
| 585066 |
10월에 여자친구들끼리 제주 서부권 여행가는데요~ |
^^ |
2016/08/09 |
591 |
| 585065 |
여자는 왜 국방의 의무를 안하죠!!!??? 56 |
흠좀무 |
2016/08/09 |
3,906 |
| 585064 |
사드 구매 밀약 있었나? 왠 사드 예산 |
밀약 |
2016/08/09 |
479 |
| 585063 |
청년실업이 어느정도길래 9 |
ㅇㅇ |
2016/08/09 |
1,827 |
| 585062 |
폴리에스테르 옷을 실수로 다림질했네요! 5 |
다림질 |
2016/08/09 |
10,785 |
| 585061 |
선빵했네요ㅎ 7 |
에어컨 |
2016/08/09 |
2,107 |
| 585060 |
한번씩 연락와서 밥 먹자는 남자 9 |
ㅇㅇ |
2016/08/09 |
5,322 |
| 585059 |
일본 여행 다녀와서 일본 찬양 하는 사람들 48 |
프로불편러 |
2016/08/09 |
4,489 |
| 585058 |
유럽자유여행 간다던 50대입니다 ^^ 90 |
마지막 여행.. |
2016/08/09 |
8,419 |
| 585057 |
서울대학병원 소아치과 교정잘하시는 교수님 알려주세요~~ 7 |
교정 |
2016/08/09 |
1,389 |
| 585056 |
저,, 인생 립스틱을 찾았어요 ㅜㅜ 15 |
사천원 |
2016/08/09 |
8,267 |
