국간장
진간장
굴소스
소금
후추맛 첨가된 소금
어느걸로 했을때 가장 맛나나요?
채소볶음밥요
국간장
진간장
굴소스
소금
후추맛 첨가된 소금
어느걸로 했을때 가장 맛나나요?
채소볶음밥요
굴소스가 가장 맛있긴하죠~~
저는소금 후추. 후추맛첨가된소금이 아닌 소금따로 후추따로
후추도 거의안넣고 소금만 넣어요
물기있는양념하면 질척한느낌이 들어서 싫더라구요.딱 소금만.
굴소스 또는 후추요~
저는 굴소스요
국간장은 절대 아니고요.(이건 너무 짭니다.)
나머진 다 괜찮은데..
굴소스가 제일 맛있겠죠.. msg의 역할때문에 ㅎㅎ
굴소스 없으면 진간장도 괜찮아요. 진간장 살짝 태우듯 후라이팬 벽쪽으로 흘리면
볶음밥이 맛있어요..
소금 후추도 깔끔한 맛이 나긴 한데.. 더 맛있으려면 msg 들어있는 맛소금으로
가 제일 깔끔하고 맛나요^^
국간장이나 액젓.아주아주 조금.후추약간으로해요
맛소금 약간, 그냥 소금, 굴소스 이렇게 해요.
후추는 싫어해서 안 넣고요.
저는 그냥 소금으로~~~
전 진간장이요. 밥을 구석으로 몰고 간장을 조금 태운후 불끄고 섞어요. 섞어짐 다시 불켜고 고슬고슬히 볶구요.
소금 간장
전 스팸으로 하는데^^
채소만 넣으면 소금이욧
소금, 간장 몇 방울
소금 약간에 카레가루 첨가
깔끔하게 소금이요
어디선가 치킨 파우더란 글을 보고 그거랑 굴소금 조금 넣어요
그럼 좀 먹을만하게 되더라구요. 그래도 중국집에서 시켜먹는 그런 맛은 못내겠던데
그건 어떻게 해야 그런 맛이 나는지 궁금
중국집 고소한 맛 말씀하신거면 쇼트닝기를으로 볶아서 그런걸서에요.
맛소금이요.저 어릴적에 엄마가 찬밥에 계란.야채대충섞어 식용유에 볶다가 나중에 맛소금으로만 간한 볶음밥이 그렇게 맛있을수가 없었어요
오늘 정말 맛있는 볶음밥을 만들게 되었어요. 우연히.
왜 이렇게 잘 되었을까 분석해봤는데, 평소보다 재료 볶을 때 기름이 많았어요.
기름 두르고, 베이컨 볶다가 야채 볶다가, 스크램블한 달걀 넣고, 따뜻한 밥 넣고 볶았어요.
굴소스로 간하고.
굴소스는 맛은 딱 그맛인데, 밥 알이 살짝 날아갈 것 같이 그렇게 잘 볶아졌더라구요.
그게, 누른 밥이 있어서 밥알을 풀어주는 느낌으로 볶았는데,
식용유 외에, 베이컨에서 나온 기름이 있었는데, 기름이 많아서 밥까지 잘 볶아진 것 같아요.
간장 굴소스 휘시소스(액젓)섞으면 된다긴 했어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
589660 | 걷기 1시간과 커브스 20분 중에.. 살이 더 잘빠지는건 뭘까요.. 5 | ... | 2016/08/24 | 3,851 |
589659 | 남의 외모, 키, 직업으로 품평회하던 인간이 6 | 참 | 2016/08/24 | 1,877 |
589658 | 4대강 하면 가뭄와도 된다며 9 | mb야 | 2016/08/24 | 1,593 |
589657 | 드라마 여자의 비밀 2 | 웃겨요 | 2016/08/24 | 1,136 |
589656 | 좋은 댓글 공유해요 1 | 감사드려요 | 2016/08/24 | 360 |
589655 | 터미네이터 2 보고 있는데 지금 봐도 대단한 영화네요. 24 | 영화 | 2016/08/24 | 2,506 |
589654 | 가출,,,, 9 | ,,,,, | 2016/08/24 | 1,283 |
589653 | 삼재는 끝나는 게 그해 생일 지나고 인가요? 8 | 뒷북이지만 | 2016/08/24 | 5,720 |
589652 | 자전거사고 합의금을 얼마나 해야 할까요. 16 | ㅁㅁ | 2016/08/24 | 9,185 |
589651 | ㅋㅊ압력솥 2 | ᆢ | 2016/08/24 | 486 |
589650 | 볶음짬뽕라면 맛있어요. 2 | 웅 | 2016/08/24 | 1,402 |
589649 | 고등학생 이상 자녀를 키우신 분들의 조언 20 | 고민맘 | 2016/08/24 | 4,164 |
589648 | 대장내시경전날 약먹고 속비워내기.. 두려워요 14 | 원 | 2016/08/24 | 3,457 |
589647 | 개포 청약 경쟁율이 100:1이랍니다 6 | 말도안됨 | 2016/08/24 | 4,707 |
589646 | 한반도 사드 배치 찬성합니다. 7 | 흠 | 2016/08/24 | 1,195 |
589645 | 사주 대운세운 영향이 언제시작되요? 양력새해?음력? 양력생일? 4 | ... | 2016/08/24 | 4,732 |
589644 | 강아지 키우는분들‥한달에 평균 얼마나 들어가나요? 24 | 이뻐 | 2016/08/24 | 5,758 |
589643 | 휴~~ 박씨 집안 8 | ㅎㅎㅎ | 2016/08/24 | 2,295 |
589642 | 빠듯한 예산에 신축빌라 or 아파트월세.. 4 | kkk | 2016/08/24 | 1,482 |
589641 | 일신여상 정보 주실분이요~ 4 | 답변 꼭 부.. | 2016/08/24 | 895 |
589640 | 초밥부페 혼자 갔어요 7 | ... | 2016/08/24 | 4,057 |
589639 | la디즈니 숙소 문의합니다~ 1 | 디즈니 | 2016/08/24 | 563 |
589638 | 비싸게 꽃게사서 꽃게탕을 끓였는데 7 | 아이고 | 2016/08/24 | 3,502 |
589637 | 머리 땀냄새 정수리 냄새 없애는 방법 없나요?? 22 | .. | 2016/08/24 | 13,811 |
589636 | 사주관련 질문입니다 | 저도 사주관.. | 2016/08/24 | 1,041 |