냉동실에 멸치가 종류별로 많이 쟁여 있어요
멸치볶음 하고 다시내서 쓰고 그외엔 쓸 용도가 없네요
간단하게 간식으로 술안주같이 먹을수 있어도 좋구요
짜지 않게 만들 조리방법 알려주세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
멸치로 간식으로 먹을수 있는 레시피 부탁해요
모찌 조회수 : 885
작성일 : 2016-08-02 10:39:09
IP : 59.171.xxx.160
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'16.8.2 11:00 AM (114.206.xxx.173) - 삭제된댓글멸치강정
멸치 40g, 통깨 1T
양념; 간장 1t, 설탕 1T, 맛술 1t,청주 1t
만들기
1. 넓은 접시에 키친타올을 깔고 멸치가 겹치지 않도록 펼쳐 담은 후
전자렌지에서 1분 돌리고 한번 뒤집어 1분 더 돌려주세요~
2. 볼에 양념재료를 모두 담은 후 전자렌지에서 1분 돌려준 후 설탕이 잘 녹을 수 있도록 한번 휘~ 저어준 후
다시 한번 1분 땡~돌려주세요~
*요 때 양념장이 끓어올라 넘칠 수 있으니 볼은 되도록 넓고 깊은 것을 사용해주세요~
3. 이제 양념볼에 멸치와 통깨를 넣고 고루고루 섞어준 후 넓게 펴서 식힙니다.2. 모찌
'16.8.2 11:01 AM (59.171.xxx.160)감사합니다^^
모든 멸치에 해당되는건가요?3. ....
'16.8.2 11:52 AM (211.232.xxx.94) - 삭제된댓글대가리쨰 똥쨰 전자렌지에 40~50초(전자렌지에 따라 멸치 건조 상태에 따라 시간이 다르겠죠)돌리면
비린내 하나도 안 나고 바삭바삭..그냥 먺어도 돼고 고추장 찍어도 돼고..4. 한꺼번에 많이 먹지 마세요.
'16.8.2 12:31 PM (210.178.xxx.225)멸치 좋아하는데 많이 먹으면 관절에 요산인가 쌓이는병 걸린다고 해서 안 먹어요.
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