점심한끼 손님접대 음식 추천 부탁드립니다.

[손님접대음식]

점심만 집에서 먹고, 계속 나가 먹을 예정입니다.

한끼는 집에서 먹어야 해서요.

성인 8명이구요.

친정식구라, 별 부담은 없는데,

아버지 이가 안 좋으시고 입이 짧으신 편이라~~ㅠㅠ

중국요리 좋아하셔서, 꽃빵곁들인 고추잡채,

더워서 오이냉국, 새우볼곁들인 샐러드,

그외에 미리 좀 해 놓을수 있는 요리 추천 좀 부탁드립니다.

손이 느려서~~ㅠㅠ

 

[어르신들]

국수 한그릇 어떠세요?

[ㅇㅇ]

저도 콩국수 말하려고 들어왔어요

[에어컨]

시원하게 틀어 놓고 따끈한 고기국수 어떠세요?
연세드신분들 찬것만은 안좋으니 뜨끈한 고기국물에
고기 뜸뿍넣은 쫄깃한국수한그릇.. 보양도되고..

일반 팩에들어있는 사골국물을 이용하셔도되고요
아니면 양지사다가 푹 삶아서 고기는 찟거나 슬라이스해서 쫄깃한 중면사다가 삶아넣고 고기국물넣고 고기뜸북올리고 파올리고 지단올리면 끝~~

[okokon]

아버지 외에 다른 식구들도 계시니까 계란, 김, 맛살 등 넣고 만든 초밥에 명이나물 싸놓은 것도 좋고
매콤한 낙지 볶음, 수박 화채. 간단한 튀김류 추가하시면 되겠네요...

[월남쌈이요]

손이 느리다 하시니 월남쌈 야채 미리 썰어 놓으시면 꺼내서 쌈싸 먹기만하면 되요.
쌈에 넣을 고기만 먹기 직전에 굽고, 물 데우고요. 미리 해놓으면 간편해요.

[...]

면만 삶으면 되니 저도 콩국수 얘기하려고....^^ 나이드신분들 면 좋아하시잖아요..
미리 콩국만 만들어두면 김치나 오이고추 하나만 있어도 배불러요.

[..]

초계탕 어떤가요?
옥수동 수제자 거기서 한거보니 정말 영양가 있다 싶어 보이던데

[저도 콩국수 말씀 들이려고요]

쉽고 간편하게 하는 법
참깨, 견과류 한 줌 넣고 잣도 있으면 조금 넣어주고

두부를 1인당 마트에서 파는 두부한개를 2인분으로 생각하고

먼저 참깨 견과류를 우유 좀 넣고 갈아주다가 원만큼 갈렸으면

두부를 적당히 부셔서 넣어주고 우유 넣고 갑니다.

어제도 해먹었는데 정말 아주 간편 콩국수에요

[777]

아주 간편 콩국수에요

쉽고 간편하게 하는 법
참깨, 견과류 한 줌 넣고 잣도 있으면 조금 넣어주고

두부를 1인당 마트에서 파는 두부한개를 2인분으로 생각하고

먼저 참깨 견과류를 우유 좀 넣고 갈아주다가 원만큼 갈렸으면

두부를 적당히 부셔서 넣어주고 우유 넣고 갑니다.

어제도 해먹었는데 정말 아주 간편 콩국수에요