매실장아찌 담은지 한달되서 김냉에 넣어두고 있는데요.
이게 꼬들거리는게 몇개 없어요. 나머지는 그냥 부드러운 육질.
잘못된거죠? 이거 어떻게 해야하나요? 버려야 하나요?
홍쌍리 방식으로 담았고 김냉에 1년 뒀다가 먹으려고 하는데.
저렇게 물렁거리는건... 버려야 할지...
고생해서 만든건데 정말 속상하네요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실장아찌가 부드럽기만 한데요.
음 조회수 : 797
작성일 : 2016-07-17 09:39:43
IP : 39.117.xxx.221
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'16.7.17 2:34 PM (61.79.xxx.96)청매에서 홍매로 넘어갈때부터 과육이 물렁거려요.
아마 단단한 청매가 아닐 확률이 높아요.
작년에 제가 그렇게실패해서 다 버렸어요2. 지나다가
'16.7.17 3:53 PM (121.145.xxx.70) - 삭제된댓글매실청 담그신 것 있으시면 청과 함께 갈아서 물에 타 드시든지 다른 야채, 과일 갈아드실 때 섞어 드세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 577824 | 남자향수 제가 사용해도... 1 | 커피사랑 | 2016/07/18 | 743 |
| 577823 | 전세 사시는 분들 너무 걱정마세요. 10 | **** | 2016/07/18 | 5,379 |
| 577822 | 졸피뎀때문에 난리신데요 112 | 스틸녹스 | 2016/07/18 | 34,287 |
| 577821 | 금요일에 산 닭..어떡할까요? 2 | 아..닭.... | 2016/07/18 | 690 |
| 577820 | 추위를 너무타서 힘들어요 11 | ㅇㅇㄹ | 2016/07/18 | 1,516 |
| 577819 | 포대기 매는법좀 가르쳐 주세요..ㅠ 30 | Rockie.. | 2016/07/18 | 4,656 |
| 577818 | 사람의 인격을 알려면 20 | ... | 2016/07/18 | 5,253 |
| 577817 | 모기땜에 밤샜어요 5 | 집요 | 2016/07/18 | 1,018 |
| 577816 | 부모님이 기대를 많이하시는데 1 | ㅇㅇ | 2016/07/18 | 765 |
| 577815 | 다시 태어난다면... 5 | ... | 2016/07/18 | 1,041 |
| 577814 | 감자요리 알려주세요 12 | ㅔㅔ | 2016/07/18 | 2,593 |
| 577813 | 국산제품과 수입제품 차이가 많이 날가요??.. | 필러 | 2016/07/18 | 514 |
| 577812 | 성주군민들이여- 서운하게 생각하지 마시라! 15 | 꺾은붓 | 2016/07/18 | 2,035 |
| 577811 | 수석 매입 정보 부탁드려요 | 마음만 바쁘.. | 2016/07/18 | 894 |
| 577810 | 금요일에 산 콩국물 오늘 먹어도 될까요? 3 | 아까워라 | 2016/07/18 | 687 |
| 577809 | 폰을 바꿨는데요 카톡 친구 궁금.. | ㅇㅇ | 2016/07/18 | 707 |
| 577808 | 영화 ' 나의 산티아고' 볼만한가요? 4 | 친구모임 | 2016/07/18 | 1,605 |
| 577807 | 자궁 근종 제거 수술후 하혈 3 | 하혈 | 2016/07/18 | 4,827 |
| 577806 | "하반기 집값 강보합..지역별 쏠림 심화" 12 | 부동산 전망.. | 2016/07/18 | 2,645 |
| 577805 | 계산이 좀 헤깔리는데 도와주세요. 5 | 부동산관련 | 2016/07/18 | 1,042 |
| 577804 | 핸드폰 기기변경할때 지금 쓰던폰 가지고 가야되나요? 2 | 호롤롤로 | 2016/07/18 | 1,010 |
| 577803 | 프리메이슨이 무슨 단체인가요? 4 | .... | 2016/07/18 | 1,890 |
| 577802 | 매사에 입만 열면 자랑질도 8 | 다짐 | 2016/07/18 | 1,879 |
| 577801 | 세탁 후,풍기인견 이불 반으로 줄어들었어요. 6 | 코스트코 | 2016/07/18 | 16,857 |
| 577800 | 신혼...행복하셨나요? 10 | 스dd | 2016/07/18 | 4,325 |