매실장아찌 담은지 한달되서 김냉에 넣어두고 있는데요.
이게 꼬들거리는게 몇개 없어요. 나머지는 그냥 부드러운 육질.
잘못된거죠? 이거 어떻게 해야하나요? 버려야 하나요?
홍쌍리 방식으로 담았고 김냉에 1년 뒀다가 먹으려고 하는데.
저렇게 물렁거리는건... 버려야 할지...
고생해서 만든건데 정말 속상하네요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실장아찌가 부드럽기만 한데요.
음 조회수 : 793
작성일 : 2016-07-17 09:39:43
IP : 39.117.xxx.221
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'16.7.17 2:34 PM (61.79.xxx.96)청매에서 홍매로 넘어갈때부터 과육이 물렁거려요.
아마 단단한 청매가 아닐 확률이 높아요.
작년에 제가 그렇게실패해서 다 버렸어요2. 지나다가
'16.7.17 3:53 PM (121.145.xxx.70) - 삭제된댓글매실청 담그신 것 있으시면 청과 함께 갈아서 물에 타 드시든지 다른 야채, 과일 갈아드실 때 섞어 드세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 577534 | 냉동 손질오징어 샀는데 이거 어떻게 보관해야해요? 3 | .... | 2016/07/17 | 2,687 |
| 577533 | '엄청 쫓아다녀서 사귀었다' 할때 쫓아다녔다는말이요 2 | ... | 2016/07/17 | 2,039 |
| 577532 | 안보고 살면 좋을 시모. 10 | 부 | 2016/07/17 | 3,984 |
| 577531 | 죽고싶네요 . 사는게 괴롭 9 | 어쩔 | 2016/07/17 | 3,972 |
| 577530 | 과외할 때 보통 간식으로 뭘 드리나요. 14 | . | 2016/07/17 | 4,150 |
| 577529 | 외제차 타고 다니는 것이 민폐?? 33 | .... | 2016/07/17 | 6,835 |
| 577528 | 반찬사이트...추천부탁드려요 10 | ... | 2016/07/17 | 2,392 |
| 577527 | 부부싸움 후 기분전환꺼리 알려주세요... 16 | 플로라 | 2016/07/17 | 3,459 |
| 577526 | 친구가 자꾸 반찬을 해달라고 55 | .... | 2016/07/17 | 18,412 |
| 577525 | 나름 평범하게 살아왔다고..유년시절 무난하신분들... 1 | .... | 2016/07/17 | 1,219 |
| 577524 | 일반중학교의 수업시간 3 | 궁금 | 2016/07/17 | 1,176 |
| 577523 | 폭스바겐그룹의 아우디a6를 살 계획이었는데요.. 2 | 고민중 | 2016/07/17 | 2,907 |
| 577522 | 부럽고 질투나면 막 깔아뭉개기도 하고 그러나요? 4 | .. | 2016/07/17 | 2,578 |
| 577521 | 무기자차 추천 좀 해주세요 6 | ㅇ | 2016/07/17 | 1,712 |
| 577520 | 오늘 38사기동대ㅎ 6 | 가발 | 2016/07/17 | 2,621 |
| 577519 | 아이몸에 유리파편들이 박힌 것 같아요 6 | 휴 | 2016/07/17 | 2,727 |
| 577518 | 엄마는 아들에 대한 애정이 각별한가봐요. 13 | ... | 2016/07/17 | 4,798 |
| 577517 | 초복이라 시댁에서 오라고 전화왔는데 12 | 궁금 | 2016/07/17 | 4,041 |
| 577516 | 퇴직하신 영어 선생님께 과외해도 될까요? 10 | 기쁨의샘 | 2016/07/17 | 2,727 |
| 577515 | 어버이연합이 훅가고 이상한 단체가 왔네요. 2 | 사드찬성이랰.. | 2016/07/17 | 1,577 |
| 577514 | 너무 예쁜 그녀 박보영 1 | 1004 | 2016/07/17 | 1,700 |
| 577513 | 선!서! 영어로 뭔가요? 6 | 궁금해요 | 2016/07/17 | 2,272 |
| 577512 | 세월이 너무 야속하지 않나요? 7 | 슬픔 | 2016/07/17 | 1,878 |
| 577511 | 전남편이 쓰러졌다는데... 11 | 시누이야기 | 2016/07/17 | 7,596 |
| 577510 | 정신분열증의 자연 치유에 대하여.....(첨가) 21 | ........ | 2016/07/16 | 4,131 |