삼시세끼에서 아침밥 먹을 때 전날 남은 밥으로 누룽지 해먹는 걸 보니
급 먹고 싶어졌어요.
전기밥솥에 남은 밥 가지고도 누룽지 만들 수 있나요?
밥을 다른 냄비에 옮겨서 물 붓고 끓이면 될까요?
삼시세끼에서 아침밥 먹을 때 전날 남은 밥으로 누룽지 해먹는 걸 보니
급 먹고 싶어졌어요.
전기밥솥에 남은 밥 가지고도 누룽지 만들 수 있나요?
밥을 다른 냄비에 옮겨서 물 붓고 끓이면 될까요?
물기있게 밥 적셔서 얇게 펴요.
그렇다고 물이 흥건하면 안되고 밥알을 압력솥에 얇게 펼칠수있게요.
그리고나서 가스위에서 약불로.....
그리고 뚜껑 열어두면 김이 나가면서 누룽지가 쑥 떨어져요.
아니면 막쓰는 후라이팬에다가 역시 밥을 물기 촉촉하게 적셔서 얇게 펴서 약불로....은근히 오래....
누룽지 됩니다.
ㅎㅎ아뇨
두툼한 팬에 밥을 얄상하니 눌러펴주고 약불로 노릇하니
만든다음 끓여먹는거죠
거기선 아마 가마솥밥이라 밑에 누룽지가 저절로 만들어진걸
겁니다
후라이펜에 밥깔아서 누룽지 만들어야죠ㅋ
누룽지만드는방법으로 검색해보세요
댓글 보니 감(?)이 와요, 이따 해볼게요^^
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