매실청 씨제거 후 담갔는데 ...숙성언제까지해야하죠?
작성일 : 2016-07-13 00:54:23
2152919
매실씨에 안좋은 독성있다고해서 씨제거 후에 담갔어요
근데 언제까지 숙성해야하나요?
IP : 211.179.xxx.118
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'16.7.13 8:42 AM
(112.140.xxx.168)
-
삭제된댓글
담엔 씨랑 같이 하세요.
시간이 지나면 독성 사라져요.
뭣보담도 씨가 없으면 매실청 맛이 없어요.
씨가 있어도 보통 100일정도에 건져서 따로 또 숙성시킵니다.
님 경우는 씨를 제거했으니 그보다 짧은 시간에 건져도 되겠네요.
즙은 따로 또 숙성시키세요.
2. ..
'16.7.13 8:42 AM
(112.140.xxx.168)
담엔 씨랑 같이 하세요.
시간이 지나면 독성 사라져요.
뭣보담도 씨가 없으면 매실청 맛이 없어요.
발효할때 씨에서 나오는 성분이 있다고 하더군요
씨가 있어도 보통 100일정도에 건져서 따로 또 숙성시킵니다.
님 경우는 씨를 제거했으니 그보다 짧은 시간에 건져도 되겠네요.
즙은 따로 또 숙성시키세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 583410 |
학교폭력,왕따 중심에 있는 담임선생님. 16 |
학교폭력,왕.. |
2016/08/04 |
3,202 |
| 583409 |
해운대근처 요양병원 2 |
부산 |
2016/08/04 |
881 |
| 583408 |
제가 뭔 말만 하면 자기 자랑, 경험으로 가로채는 지인 앞에서 20 |
후회 |
2016/08/04 |
4,722 |
| 583407 |
성매매 안하는 남자도 분명 있어요!! 42 |
답답허다 |
2016/08/04 |
10,712 |
| 583406 |
국민은행 ATM 에서 타행 '입금'이 되나요? |
아시는분 |
2016/08/04 |
1,207 |
| 583405 |
한살림, 생협 간장 추천 해주세요~ 2 |
호두씻기 팁.. |
2016/08/04 |
1,691 |
| 583404 |
쓸린 상처 씻어도 되나요? 15 |
ㅇ |
2016/08/04 |
5,287 |
| 583403 |
요새 결혼비용 작게하면 얼마들어요? 3 |
ㅇㅇ |
2016/08/04 |
2,639 |
| 583402 |
지금 빵이 너무 .. 3 |
먹고팡 |
2016/08/04 |
1,350 |
| 583401 |
롱샴 여행용 가방 써보신분 추천 좀.. 4 |
보스톤빅백 |
2016/08/04 |
2,318 |
| 583400 |
집도 넓지도 않은데 없어진 물건이 죽어도 안나와요 ㅠㅠ 7 |
두딸맘 |
2016/08/04 |
2,886 |
| 583399 |
부다페스트 야경보려 예약한호텔을 거부?당했어요 2 |
도래 |
2016/08/04 |
2,802 |
| 583398 |
립밤 대박 1 |
........ |
2016/08/04 |
2,455 |
| 583397 |
‘내일 아침 문재인 얼굴 보고 싶냐’ 2 |
댓글부대 |
2016/08/04 |
1,120 |
| 583396 |
오션월드 가보신 분들 질문드려요^^ 6 |
... |
2016/08/04 |
1,891 |
| 583395 |
메가박스도 어플로 예약하는 시스템이있나요? 3 |
^ ^ |
2016/08/04 |
701 |
| 583394 |
다가구 주택 매입고민 임대 많이 힘든가요? 6 |
슝 |
2016/08/04 |
2,533 |
| 583393 |
간장 종류가 너무 많아요. 뭐가 뭔지 6 |
초보 |
2016/08/04 |
1,726 |
| 583392 |
강릉 통신원 계신가요?? 4 |
... |
2016/08/04 |
1,098 |
| 583391 |
딸아이 코성형 날짜 잡았는데요 5 |
.... |
2016/08/04 |
3,493 |
| 583390 |
소변에 기름이 섞여 나오는건 뭘까요??? 2 |
복숭아 |
2016/08/04 |
15,620 |
| 583389 |
이건 누구잘못이에요? 사소한건데 짜증나요. 40 |
ㅡㅡ |
2016/08/04 |
15,020 |
| 583388 |
햄버거(패티) 잘 아시는 분~ 9 |
투쓰리 |
2016/08/04 |
2,113 |
| 583387 |
big nate 와 wimpy kid 읽어보시분 3 |
ㅇㅇ |
2016/08/04 |
644 |
| 583386 |
일본 자민당 회의에서 소녀상 이전 요구 쏟아져 8 |
소녀상 |
2016/08/04 |
538 |
