뚝배기에 하면 자주눌어붙고 성공이힘들어서.~
전 중탕해서먹는데요..
어디에다 해드시나요?
저아는분은 냄비안에 작은 양은냄비를 넣고 중탕하시던데.
그게열전도율이높아잘된다고요
근데 전 양은은찝찝해서 잘안쓰거든요.
어디에하세요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
계란찜. 뚝배기말고 중탕 어디에다 하시나요?
... 조회수 : 2,827
작성일 : 2016-07-07 19:00:46
IP : 211.178.xxx.205
18 개의 댓글이 있습니다.
1. 자취남
'16.7.7 7:02 PM (133.54.xxx.231)전자렌지 돌려도 되는 플라스틱 용기에 넣어서
낮은 전력으로 전자렌지 돌려서 계란찜 만듭니다.
해 보세요. 엄청 간편합니다.2. ;;;;;
'16.7.7 7:03 PM (222.98.xxx.77)그릇에 챔기름 발라 붓고 전자 렌지에 휘릭 돌려요 3~5분
3. ..
'16.7.7 7:07 PM (211.197.xxx.96)코렐이요~
4. ㅇㅇ
'16.7.7 7:07 PM (112.152.xxx.6) - 삭제된댓글저도 전자렌지요
강화유리에5. ...
'16.7.7 7:08 PM (211.58.xxx.175)저희 시엄니는 스텐국그릇에 하세요
일반국그릇보다는 1.5배 커요
라면 한개 다 담기에는 좀 작고요6. .....
'16.7.7 7:13 PM (175.223.xxx.65)사기 면그릇에 계란 풀고 중탕으로 쪄요.
귀찮은 날은 전자렌지에 3분 돌리고 열어서 숟가락으로 휘저어 다시 3분.7. 코렐 국그릇
'16.7.7 7:44 PM (110.35.xxx.173)찜기에 올려서 중탕으로 쪄요
8. 코렐국그릇님
'16.7.7 7:49 PM (1.252.xxx.18)중탕 시간은 얼마나 해요?
전 중탕 하면 늘 덜 익어서...
어릴때 엄마가 해 주시던 밥솥안에 밥 하면서 같이 쪄주시던 계란찜이 먹고싶지만
그건 못하고 대신 중탕해서 보들보들한 찜 먹고 싶네요9. ,,
'16.7.7 7:51 PM (220.78.xxx.217)락앤락 계란찜 용기요
이거 넘 좋아요 전자렌지 휙 돌리면 끝이에요10. ㅇㅇㅇ
'16.7.7 7:55 PM (112.154.xxx.182)어릴때 엄마가 스텐볼 밥솥안에 넣어서 해주던 그 계란찜 정말 맛있었는데요. 보들보들~~ 엄마가 밥솥 열때마다 오늘도 계란찜이 있을까 기대하였는데, 자주 먹지는 못해서 더 맛있었던...^^ 내가하면 그 맛이 안나네요.
11. 저도
'16.7.7 7:58 PM (60.36.xxx.16)사기그릇이요.. 컨디션 좋을땐 사기그릇을 냄비안에넣고 찜하구요..만사 귀찮을땐 전자렌지요~~
12. 전자렌지
'16.7.7 8:09 PM (121.168.xxx.170)물이나 우유 좀 넣고 간좀해서 3분 돌리고 좀 젓고 2분이면 완벽.
13. ㅇㅇ
'16.7.7 8:44 PM (14.51.xxx.131)실리콘 냄비에다 넣고 전자렌지 돌려요
눌러붙지 않고 엄청 편해요14. ㅇㅇ
'16.7.7 8:50 PM (175.196.xxx.129) - 삭제된댓글중탕할때는 항아리모양아를 생긴 스텐밥공기에다 하고요.
렌지에 돌릴때는 사기 그릇에다 해요.
저는 중탕으로 하는게 맛있어서 냄비에 물붓고 하거나
밥할때 밥위에 얹어서 해요.(가스 압력밥솥)15. ㅇㅇ
'16.7.7 8:51 PM (175.196.xxx.129) - 삭제된댓글중탕할때는 항아리모양으로 생긴 스텐밥공기에다 하고요.
렌지에 돌릴때는 사기 그릇에다 해요.
저는 중탕으로 하는게 맛있어서 냄비에 물붓고 하거나
밥할때 밥위에 얹어서 해요.(가스 압력밥솥)16. ㅇㅇ
'16.7.7 8:52 PM (175.196.xxx.129) - 삭제된댓글중탕할때는 항아리모양으로 생긴 스텐밥공기에다 하고요.
렌지에 돌릴때는 사기 그릇에다 해요.
저는 중탕으로 하는게 맛있어서 냄비에 물붓고 하거나
밥할때 쌀위에 얹어서 해요.(가스 압력밥솥)17. ...
'16.7.7 10:22 PM (125.186.xxx.152)코렐면기에 중탕하는데 시간 오래 걸려요. 30분쯤..
18. ..
'16.7.8 10:48 AM (14.35.xxx.194)코렐면기에 중탕하다가
포트메리온 국그릇에 해봤더니
설거지가 코렐보다 훨씬 편하더군요
힘안들이고 부드럽게
계란찜하게
포트메리온 면기 사야할까 봅니다
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