82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

계란찜. 뚝배기말고 중탕 어디에다 하시나요?

... 조회수 : 2,854
작성일 : 2016-07-07 19:00:46
뚝배기에 하면 자주눌어붙고 성공이힘들어서.~
전 중탕해서먹는데요..
어디에다 해드시나요?
저아는분은 냄비안에 작은 양은냄비를 넣고 중탕하시던데.
그게열전도율이높아잘된다고요
근데 전 양은은찝찝해서 잘안쓰거든요.
어디에하세요?
IP : 211.178.xxx.205
18 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 자취남
    '16.7.7 7:02 PM (133.54.xxx.231)

    전자렌지 돌려도 되는 플라스틱 용기에 넣어서

    낮은 전력으로 전자렌지 돌려서 계란찜 만듭니다.

    해 보세요. 엄청 간편합니다.

  • 2. ;;;;;
    '16.7.7 7:03 PM (222.98.xxx.77)

    그릇에 챔기름 발라 붓고 전자 렌지에 휘릭 돌려요 3~5분

  • 3. ..
    '16.7.7 7:07 PM (211.197.xxx.96)

    코렐이요~

  • 4. ㅇㅇ
    '16.7.7 7:07 PM (112.152.xxx.6) - 삭제된댓글

    저도 전자렌지요
    강화유리에

  • 5. ...
    '16.7.7 7:08 PM (211.58.xxx.175)

    저희 시엄니는 스텐국그릇에 하세요
    일반국그릇보다는 1.5배 커요
    라면 한개 다 담기에는 좀 작고요

  • 6. .....
    '16.7.7 7:13 PM (175.223.xxx.65)

    사기 면그릇에 계란 풀고 중탕으로 쪄요.
    귀찮은 날은 전자렌지에 3분 돌리고 열어서 숟가락으로 휘저어 다시 3분.

  • 7. 코렐 국그릇
    '16.7.7 7:44 PM (110.35.xxx.173)

    찜기에 올려서 중탕으로 쪄요

  • 8. 코렐국그릇님
    '16.7.7 7:49 PM (1.252.xxx.18)

    중탕 시간은 얼마나 해요?
    전 중탕 하면 늘 덜 익어서...
    어릴때 엄마가 해 주시던 밥솥안에 밥 하면서 같이 쪄주시던 계란찜이 먹고싶지만
    그건 못하고 대신 중탕해서 보들보들한 찜 먹고 싶네요

  • 9. ,,
    '16.7.7 7:51 PM (220.78.xxx.217)

    락앤락 계란찜 용기요
    이거 넘 좋아요 전자렌지 휙 돌리면 끝이에요

  • 10. ㅇㅇㅇ
    '16.7.7 7:55 PM (112.154.xxx.182)

    어릴때 엄마가 스텐볼 밥솥안에 넣어서 해주던 그 계란찜 정말 맛있었는데요. 보들보들~~ 엄마가 밥솥 열때마다 오늘도 계란찜이 있을까 기대하였는데, 자주 먹지는 못해서 더 맛있었던...^^ 내가하면 그 맛이 안나네요.

  • 11. 저도
    '16.7.7 7:58 PM (60.36.xxx.16)

    사기그릇이요.. 컨디션 좋을땐 사기그릇을 냄비안에넣고 찜하구요..만사 귀찮을땐 전자렌지요~~

  • 12. 전자렌지
    '16.7.7 8:09 PM (121.168.xxx.170)

    물이나 우유 좀 넣고 간좀해서 3분 돌리고 좀 젓고 2분이면 완벽.

  • 13. ㅇㅇ
    '16.7.7 8:44 PM (14.51.xxx.131)

    실리콘 냄비에다 넣고 전자렌지 돌려요
    눌러붙지 않고 엄청 편해요

  • 14. ㅇㅇ
    '16.7.7 8:50 PM (175.196.xxx.129) - 삭제된댓글

    중탕할때는 항아리모양아를 생긴 스텐밥공기에다 하고요.
    렌지에 돌릴때는 사기 그릇에다 해요.
    저는 중탕으로 하는게 맛있어서 냄비에 물붓고 하거나
    밥할때 밥위에 얹어서 해요.(가스 압력밥솥)

  • 15. ㅇㅇ
    '16.7.7 8:51 PM (175.196.xxx.129) - 삭제된댓글

    중탕할때는 항아리모양으로 생긴 스텐밥공기에다 하고요.
    렌지에 돌릴때는 사기 그릇에다 해요.
    저는 중탕으로 하는게 맛있어서 냄비에 물붓고 하거나
    밥할때 밥위에 얹어서 해요.(가스 압력밥솥)

  • 16. ㅇㅇ
    '16.7.7 8:52 PM (175.196.xxx.129) - 삭제된댓글

    중탕할때는 항아리모양으로 생긴 스텐밥공기에다 하고요.
    렌지에 돌릴때는 사기 그릇에다 해요.
    저는 중탕으로 하는게 맛있어서 냄비에 물붓고 하거나
    밥할때 쌀위에 얹어서 해요.(가스 압력밥솥)

  • 17. ...
    '16.7.7 10:22 PM (125.186.xxx.152)

    코렐면기에 중탕하는데 시간 오래 걸려요. 30분쯤..

  • 18. ..
    '16.7.8 10:48 AM (14.35.xxx.194)

    코렐면기에 중탕하다가
    포트메리온 국그릇에 해봤더니
    설거지가 코렐보다 훨씬 편하더군요
    힘안들이고 부드럽게
    계란찜하게
    포트메리온 면기 사야할까 봅니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1771840 주인포함 8명 식탁에 자리가 모자란데..교자상을 안사고 싶어요... 1 손님맞이 10:06:17 60
1771839 하다하다 변실금? ㅠㅠ 2 에휴 10:05:38 72
1771838 신설고 가야할지 5 ... 09:56:18 176
1771837 50대 남자들은 1 09:55:36 191
1771836 골드 1억 넘게 샀다던 사람입니다 후기 7 ㅎㅎ 09:44:48 1,716
1771835 백화점환불기간 1 영이네 09:43:15 130
1771834 미 셧다운 종료! 고생하셨어요 1 ㅇㅇㅇ 09:43:07 931
1771833 국민연금이 주식을 사서 받쳐 주려나봐요 11 09:39:59 678
1771832 조작과 날조 실컷하다 들통나니 튀는군요. 1 가라앉는배 09:38:36 487
1771831 고객확인의무 재이행 어떤 식으로 하시나요 주식 09:36:10 105
1771830 핸드폰 한참 충전하고 보니 2 ... 09:35:03 350
1771829 만원짜리 지폐가 크기가 다를 수 있나요 5 발맛사지 09:33:42 509
1771828 택시 어떻게 불러요? 3 택시 09:30:14 438
1771827 정승제 강사 스테이크 해먹었는데맛있어요 4 09:27:47 767
1771826 김만배 5700억·남욱 1000억 대장동 돈 고스란히 챙겨… .. 6 .. 09:26:12 514
1771825 선거법 위반 혐의 박수영 의원 벌금 90만원 확정…의원직 유지 국짐쓰레기 09:26:09 167
1771824 대장동 항소, 자정 7분 전 최종 불허 지시 받아 9 ... 09:22:43 498
1771823 주식 팔고 난 뒤 오를때 마음 다스리기 ㅎㅎ 9 ㅇㅇ 09:20:30 963
1771822 위고비 끊고 7주 2 ㅇㅇ 09:19:49 767
1771821 전 트레이더스에서 계산안한 빵 먹는 분들도 봤어요 9 .. 09:17:38 904
1771820 오늘은 주식이야기가 없네요 7 f 09:16:12 810
1771819 동치미 하려고 절인무 씻어놓고 잠들어서 ㅠ 3 부자되다 09:07:21 672
1771818 전세 갱신 계약서 셀프작성 문의 3 ... 09:01:41 176
1771817 치매 엄마랑 여행 괜찮을까요? 7 . . 08:59:06 805
1771816 오늘 아이가 면접보러 갑니다. 7 ... 08:55:54 866