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명란젓으로 계란찜 할때 어찌 하는 건가요?

,,, 조회수 : 1,712
작성일 : 2016-06-29 20:05:11

명란젓 처음 사봤어요

간이 된거라는데 계란찜이나 계란말이 할까 하거든요

계란찜 하면 명란 저거 간이 된건데 물에 씻어서 해야 하나요?

어찌 해야 할가요

IP : 220.78.xxx.217
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '16.6.29 8:12 PM (114.206.xxx.173) - 삭제된댓글

    껍질은 벗기고 계란에 그냥 저어풀어요.
    명란에 간이 되어있으니 간은 따로 안해요.

  • 2. 아뜨리나
    '16.6.29 8:14 PM (125.191.xxx.96)

    껍질만 벗겨서 달걀물에 휘휘 저어서
    섞으면 되요
    전 칼로 껍질 밀어서 알맹이만 빼서 잘게 으깨서 사용해요
    대신 달걀물은 간 따로 하심 안되요

  • 3. ````
    '16.6.29 8:57 PM (114.206.xxx.227) - 삭제된댓글

    울집은 덩어리 명란들어간걸 좋아해서 살짝 계란찜이 익을때 덩어리를 가위로 대충 잘라 넣으면 덩어리도 좀 보이고 익더라구요

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