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냉국 쉽게 만드는 방법 알려주세요

최고레시피 조회수 : 1,966
작성일 : 2016-06-20 11:48:42
더워서 불 안쓰는 국 만드려고요
이왕이면 맛도 좋은 레시피 부탁드려요^^
IP : 223.62.xxx.76
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '16.6.20 11:49 AM (39.121.xxx.103)

    건강챙기는거에 예민한분 아니시면
    시판 냉면육수에 오이,미역 넣고 해보세요.

  • 2. ...
    '16.6.20 11:51 AM (220.79.xxx.192) - 삭제된댓글

    윗님 감솨요. 집에 시판 냉면육수 있는데 해볼께요

  • 3. ...
    '16.6.20 11:53 AM (14.33.xxx.242)

    집에 시판육수있음 거기에 묵넣으면 묵사발 오이미역넣으면 오이냉국 가지넣으면 가지냉국 ㅋ
    난리나요 ㅋㅋㅋ

  • 4. ..
    '16.6.20 11:53 AM (114.206.xxx.173) - 삭제된댓글

    jasmine님 방법입니다.

    재료


    오이 1개, 국간장 2큰술, 대파 ½대, 마늘 2쪽
    국물 : 물 4컵, 식초 1큰술, 국간장 1큰술, 소금 약간, 참기름, 깨 약간씩


    만드는법

    1. 오이를 소금으로 문질러 씻은 후 채 썹니다.
    2. 오이는 국간장에 2큰술에 10분쯤 절여둡니다.
    3. 대파는 하얀 부분만 다지고, 마늘도 다집니다.
    4. 절여진 오이(국간장을 버리지않아요) 에 2, 3과 국물 재료를 넣고 싱거우면 소금으로 간 맞춰요.

    Tip

    ※ 참기름, 고춧가루나 붉은고추, 통깨는 넣고 싶은 분만 조금씩 넣으세요.
    ※ 불린 미역이나 찐 가지도 미리 양념했다 같은 방법으로 하면 됩니다.

  • 5. ..
    '16.6.20 11:53 AM (221.165.xxx.58)

    저도 시판 냉면육수에 한표요 오이냉국이 이외로 맛내기가 쉽지 않아요

  • 6. 첫댓글
    '16.6.20 11:56 AM (39.121.xxx.103)

    맞아요~시판육수의 가치를 아는 분이 계시네요 ㅎㅎ
    여름에 이거하나면 불없이 잘 날 수있어요..
    또 여름에 불없이 한끼..
    참치 양파채썬것듬뿍 청양고추 다친것 조금 간장 고추장 고추가루 참기름..
    비비비빔..
    이렇게해도 꿀맛이에요~~

  • 7. 기쁜날
    '16.6.20 1:54 PM (221.159.xxx.75) - 삭제된댓글

    오이냉국 자스민님 네시피 감사해요

  • 8. 기쁜날
    '16.6.20 1:55 PM (221.159.xxx.75) - 삭제된댓글

    오이냉국 오늘 저녁에 할래요

  • 9. 묵사발
    '16.6.20 3:47 PM (115.136.xxx.92)

    시판냉면육수에 도토리묵 채썰고
    오이 깨 넣으면 게임 끝

  • 10. 잔디네
    '16.6.20 5:34 PM (211.109.xxx.50) - 삭제된댓글

    시판냉면육수 도토리묵밥

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