샐러드를 매일 할려니 양상추가 걸리네요. 한꺼번에 채 썰어서 보관할 수 있다면 좋겠는데요.
한 통 썰어서 락앤락통에넣어 냉장실에 넣어 두었더니, 하룻만에 색이 조금 변하네요.
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양상치를 채 썰어서 보관 할 수 있나요?
참맛 조회수 : 1,051
작성일 : 2016-05-30 14:45:51
IP : 121.182.xxx.194
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 손으로
'16.5.30 2:47 PM (61.40.xxx.249)칼로 써는거보다 손으로 뜯는게 갈변이 더딘느낌이던데요
2. ....
'16.5.30 2:48 PM (122.35.xxx.141)금속이 닿아서 그래요. 다른채소로 대체해 보시지요
3. 락앤락통에
'16.5.30 2:49 PM (211.36.xxx.16)썰어넣고 물을 가득 채우고
뚜껑닫아 보관하세요
쉽게 갈변되지 않아요4. 락앤락통에
'16.5.30 2:50 PM (211.36.xxx.16)먹을때 덜어서 탈탈 털거나
채소탈수기에 탈수하면 됨5. 글라스
'16.5.30 2:53 PM (183.109.xxx.87)글라스락 그리고 손으로 찢어 놓는게 그나마 변색이 훨씬 덜해요
6. ㅁㅁ
'16.5.30 2:57 PM (175.193.xxx.52) - 삭제된댓글양상추는 손으로 후드둑뜯어 바로쓰잖아요
그게 시간 걸리는것도아닌데
아주잠깐 싱싱해지라고 얼음물에담그긴 하지만요
그걸 칼질을해 물에 담궈두면 뭔 맛일까요 ㅠㅠ
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