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토마토 씨가 영양분이 많을까요?

궁금 조회수 : 1,602
작성일 : 2016-05-29 12:48:09
씨부분이 좀 신 편이잖아요
토마토 주스를 집에서 가끔 만들때
저는 씨를 다 빼고 과육 부분만 갈아서
끓여 주스를 만들거든요

씨까지 다 넣으면 신맛이 좀 강한것 같아서요
IP : 124.80.xxx.92
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '16.5.29 12:50 PM (183.104.xxx.144)

    영양성분을 떠나
    그거 씨 다 빼고 나면 아깝지 않나요
    완숙 완전 빨강 토마토 사서 끓이세요
    아깝다..

  • 2. 원글
    '16.5.29 12:52 PM (124.80.xxx.92)

    젤 중요한게 신맛 때문에요
    신맛을 잡자고 설탕을 넣고 싶진 않아서요
    완숙 토마토로 만들어도 씨가 다 들어가면
    신맛이 강해서요

  • 3. 씨 빼라던데요
    '16.5.29 4:04 PM (109.12.xxx.171)

    씨 자체에는 영양이 있을지 모르지만 그게 소화가 안되고 또 어디에도 안 좋다고 (기억이 안 남)
    어쨌든 꼭 빼서 먹으라고 하던데요.
    그래서 생으로 토마토 샐러드를 하던 토마토소스를 만들던 가능한한 최대한 씨 빼라고 영양학자
    지인이 말했어요.

  • 4. 123
    '16.5.29 8:47 PM (125.187.xxx.191)

    저도 꼭 씨 빼고 과육만 먹어요. 씨먹으면 속이 쓰린듯해서요. 별나다고 핀잔 많이 들어요.

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