82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

간단오이지.. 종이컵계량 알려주세요.

절실 조회수 : 1,799
작성일 : 2016-05-28 18:45:34
저울을 빌려줬는데 안돌려주네요..ㅠ
25개 기준 담그려구요.
IP : 211.109.xxx.214
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 。。。
    '16.5.28 6:50 PM (59.15.xxx.86)

    저는 50개 기준에
    소금 3컵(종이컵)
    설탕 6컵
    식초 900밀리...반으로 나누시면 될듯요.
    그런데 모두 1:1:1로 한다는 레시피도 있어요.

  • 2. 절실
    '16.5.28 6:54 PM (211.109.xxx.214)

    답변 고맙습니다~^^

  • 3. 다른버젼
    '16.5.28 6:57 PM (1.234.xxx.84) - 삭제된댓글

    제가한 레서피는 오이 50개기준 소금 종이컵 10~12개. 설탕 1~1.5kg. 식초 900ml. 소금 900ml요

  • 4. ㅡㅡ
    '16.5.28 7:05 PM (175.115.xxx.92)

    첫댓글은 오이.피클같은데요.

  • 5. 다른버젼
    '16.5.28 7:07 PM (1.234.xxx.84)

    소금 종이컵 5-6컵, 설탕 1-1.5kg, 식초 900ml, 소주 900ml 전 이버젼으로 담았어요.

  • 6. 다른버젼
    '16.5.28 7:08 PM (1.234.xxx.84)

    오이 50개 기준이예요!

  • 7. 첫댓글
    '16.5.28 7:14 PM (59.15.xxx.86)

    소금만 적은 저염 오이지에요.
    다른건 양이 비슷해요.
    소주는 방부제 역할...
    다른버전님 것은 결국 1:1:1 과 같은 듯요.

  • 8. 존심
    '16.5.28 8:07 PM (118.37.xxx.191)

    오이지 담글 그릇에 오이를 담는다
    물을 종이컵으로 계량해서 넣는다.
    적당히 물이 올라오면
    물의 1/9-1/10의 소금을 넣고 끓여서 부어준다.
    이삼일 후 다시한번 끓여서 식힌다음 부어준다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1788005 전기압력밥솥 혹시 23:03:33 9
1788004 정형외과 추천 부탁드려요 남편허리 23:00:54 24
1788003 온라인 쇼핑 역행 1 동원 22:57:45 247
1788002 포페 팔찌같이 비슷한 팔찌 없을까요? .. 22:57:18 42
1788001 시댁 남동생은 원래 이런가요? 원래 22:55:37 219
1788000 손절을 망설이는 분에게 겨울밤 22:53:28 333
1787999 앞으로 간병인은 로봇이 하겠어요. 놀랍네요 1 와우 22:53:21 478
1787998 백종one 은 이제 fade-out 2 ㅇ 22:49:36 643
1787997 이부진 17만원짜리 원피스 입었네요 7 .. 22:45:38 1,369
1787996 동물보호단체 정기후원하고픈데 추천좀 3 인생사뭐있니.. 22:44:17 69
1787995 운동하고 오늘 딸이 바프 찍었어요. 8 4개월동안 .. 22:30:18 940
1787994 운동이 살길이네요 7 역시 운동 22:27:57 1,529
1787993 다니는 병원 의사.. 네오 22:27:21 477
1787992 거니 머리에 숯칠한거 2 ㅇㅇ 22:26:29 853
1787991 머스크 “의대 가지 마라, 3년 내 대체된다” 9 … 22:25:14 1,250
1787990 초간단 짬뽕라면 4 .. 22:23:19 450
1787989 소파 뒤에 선반 놓으신 분 계실까요? ........ 22:17:01 200
1787988 [속보] 윤석열, 내란 혐의 구형 13일로 연기 확정 11 ... 22:16:58 1,964
1787987 뜨거운 물을 동시에 쓰는 것 3 ㅇㅇ 22:14:48 667
1787986 나르시스트 말만 들었지... 2 헉.. 22:10:27 913
1787985 이준석vs진중권 이것들 ㅋㅋ 1 쇼츠 22:05:38 783
1787984 꿀꽈배기, 조청유과 먹고 싶어요. 7 . . . 22:03:22 499
1787983 이런 부모님께 어떻게 해드려야 할까요 4 K장녀 21:59:55 933
1787982 요즘 일본 컨텐츠가 많네요 3 .. 21:58:27 486
1787981 속보ㅡ재판부, 1월 13일 추가 기일 제안...변호인 논의 중 .. 12 미쳤네 21:55:24 2,715
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >> 이전 자유게시판
게시판 검색