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장아찌질문이요

... 조회수 : 797
작성일 : 2016-05-26 20:33:03
양파장아찌담그는데 마늘이 있어서 같이넣었는데요
마늘은 식초에 며칠담가서 아린맛을 빼야한다는데
그거안하고 바로 양파장아찌에 넣었는데 괜찮을까요?
IP : 39.118.xxx.87
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 라임
    '16.5.26 8:41 PM (113.190.xxx.177)

    마늘은 독해서 지금 못 먹을거에요. 양파 먼저 드시고 마늘은 오래오래 뒀다가 드세요~

  • 2. ja
    '16.5.26 9:01 PM (211.204.xxx.120)

    작년에 식초에 담근 마늘도 아직매워요
    마늘은 한달은 식초에 담갔다 간장이나 고추장에 담그거나하세요

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