82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

저두 묻어가는 김밥 질문~~~

루루~ 조회수 : 1,736
작성일 : 2016-05-24 06:58:42
김밥싸주면 아이들이 좋아해서 김 반으로 잘라 알아서 재료 넣으라 하고 제가 손으로 꾹꾹 말면 아주 잘 말아지거든요
그런데 하나 통으로 마는건 성공해본 적이 없어요 ㅠ
말다보면 뭉치지가 않고 밥알과 재료가 흐지부지 다 흩어져서 에라모르겠다
통으로 쥐고 먹게 되네요
겨우 어찌어찌 말아도 김밥이 힘이 없고 곧 부서질 기세예요
밥을 잘못 펴서일까요 힘있게 말지 않아서일까요ㅠ
비법 전수 부탁드립니다!
IP : 116.36.xxx.55
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 힘있게 말으셔야
    '16.5.24 7:10 AM (121.129.xxx.191) - 삭제된댓글

    20년 가까이 김발로 말다 김밥전문점 일하는분들 보고 그냥도 말아봤더니 단단히 잘말려서 신기.
    김발탓이 아니였음;;;
    처음말때가 젤 힘이 많이 들어간다고보시면 됨.
    첨 말때 꼼꼼히 힘있게 말아보세요.
    그리고 밥이 너무 식어도 날아다녀 안말려요.
    바로바로 따끈핥때 말아야.

  • 2. ...
    '16.5.24 7:10 AM (211.238.xxx.42)

    김발로 말아보셨어요?
    전 김발없으면 맨날 실패해요 ㅜㅜ
    말기도 쉽고 다 만 후에
    김발 있는 상태로 몇번만 꾹꾹 해주면 단단해져요

  • 3. ..
    '16.5.24 9:55 AM (221.142.xxx.196)

    김발로 말았는데 그래요...ㅠㅠ
    그럼 일단 처음에 힘있게!가 포인트인가보네요.
    감사합니다~~

  • 4. ..
    '16.5.24 10:15 AM (210.217.xxx.81)

    김발 씻기 귀찮아서 안쓰구요
    밥을 쫙 깐다?라는 식으로 김이랑 밀착시켜놔요
    사실 약간 진듯한 밥으로 하는게 이래서 편하구요..
    재료는 김밥맨 위가 아닌 약간 조금 밑에? 내려서 늘어놓고 말면
    훨씬 말기가 쉽더라구요
    전 중딩때부터 혼자 김밥해서 집안식구들 먹이고그랬어요
    김밥하나는 그냥 저냥 ㅎㅎ

  • 5. ..
    '16.5.24 10:16 AM (210.217.xxx.81)

    사실 지금은 부추장아찌랑 뭐 상추 썰어서 달랑 두개만으로도
    김밥을 잘싸요 많이 싸면 요령생겨서 엄청 쉬운게 김밥이에요~

  • 6. 신기
    '16.5.24 1:03 PM (119.201.xxx.20)

    윗님 부추장아찌는 어떻게 만드는거예요?

    원글님~
    김밥재료를 중간즈음이나 그 뒤즈음에 셋팅해보세요
    재료를 앞쪽즈음에 셋팅해서 말기시작하면 재료 흐트러지고 난리난리..
    그리고 김발 안쓰는거 추천

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
560826 마이너스 통장 만드는거요 3 라떼 2016/05/24 1,272
560825 순금 몸에 지니고 다니면 돈복 들어온다는 말.. 믿으세요? 17 ,,, 2016/05/24 10,598
560824 질렸어요 남편 7 이젠 2016/05/24 3,206
560823 비오는 날 중고딩은 뭐신나요? 튼튼맘 2016/05/24 482
560822 70세 중고차 추천 부탁드려요 11 이쁜딸 2016/05/24 1,525
560821 여름 휴가 어디로 가실거에요? 해외여행은 예약잡기 너무 늦었나.. 1 컨닝 2016/05/24 860
560820 베체트병 의심? 6 2016/05/24 2,425
560819 메리츠화재 암보험 진단비 받아본 분 계세요~ 6 . 2016/05/24 2,045
560818 플라스틱 아기의자 1 재활용 2016/05/24 493
560817 지금 투자상품 els 들어가는거 어때요? 16 ㅇㅇ 2016/05/24 2,273
560816 자기 꾀에 넘어가는 남자들 13 밍크 2016/05/24 3,116
560815 비행기에 접시 핸드캐리 되나요? 1 ff 2016/05/24 1,208
560814 에어써큘레이터 어떤가요? 3 ........ 2016/05/24 11,923
560813 댓글 감사합니다. 14 먼지가 되어.. 2016/05/24 3,101
560812 서울사람들은 해장국,짜장면,김밥,라면,짬뽕,삼겹살 이런거 안먹죠.. 26 ㅇㅇ 2016/05/24 5,044
560811 초간단 반찬 레쉬피 공유해요 1 간단레시피 2016/05/24 1,696
560810 노무현 대통령 당시 입 달린 사람은 거반 노무현을 욕했다. 9 조정 2016/05/24 1,405
560809 중학생 아이 데리고 갈만한 부페 추천 부탁드려요 주말부페 2016/05/24 617
560808 인테리어 업체 선정 할때요 ㅇㅇ 2016/05/24 624
560807 용인 수지 교육열이 이정도인지.. 5 .. 2016/05/24 3,607
560806 고도 비만이었다가 살빼신분들 5 ;;;;;;.. 2016/05/24 2,949
560805 남편분들 밖에서 냄새나는... 9 2016/05/24 4,322
560804 꽤 깊이가 있는 노통관련 글이라서.... 6 노랑리본 2016/05/24 1,180
560803 영국 런던 공항세금 38만원 암스테르담 20만원 000 2016/05/24 1,125
560802 처음으로 대학생 과외선생님을 ... 2 -.- 2016/05/24 1,411