82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

열무 물김치 안절여도 되나요?

김치 조회수 : 2,293
작성일 : 2016-05-22 17:35:03

열무김치가 아니라 물김치 할 땐

열무를 안 절여도 돼나요?

한번도 안해봐서....

김치고수님들 조언 부탁드려요.

IP : 203.255.xxx.201
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그게
    '16.5.22 5:38 PM (119.70.xxx.159)

    열무가 아주 연하면 안절이고.
    요즘 열무는 절여야 할걸요.
    절이되 자꾸 뒤집지 말고 살살 다뤄서..
    열무는 찹쌀풀보다 밀가루풀국이 더 낫습니다

  • 2. 저는
    '16.5.22 5:40 PM (175.209.xxx.57)

    절였어요. 절이고 행구지 말고.

  • 3. **
    '16.5.22 5:43 PM (121.172.xxx.97)

    채소로 만드는 대부분의 김치나 피클은
    소금으로 살짝 절여야
    아삭하고 무르지 않던데요.

  • 4. 묻어서 질문 좀 할게요..^^;
    '16.5.22 5:44 PM (175.120.xxx.173)

    총각김치 담글때는 어떤 풀 쑤는게 좋은가요...

  • 5. 김치
    '16.5.22 5:50 PM (203.255.xxx.201)

    감사합니다. 열무김치는 밀가루풀국이 낫군요.

  • 6. 헹
    '16.5.22 5:53 PM (119.70.xxx.159)

    총각김치는 찹쌀풀 진한게 좋아요.
    찹쌀가루 말고 찹쌀이 있으면 물에 충분히 불려서 죽처럼 쒓니 쓰조.
    그러면 양념이 총각무김치에 씻기지 않고 잘 엉겨 있어서 더 먹음직스러워 좋아요.

  • 7. 헹
    '16.5.22 5:53 PM (119.70.xxx.159)

    오타 작렬.ㅠ

  • 8. bg
    '16.5.22 5:55 PM (218.152.xxx.111) - 삭제된댓글

    안절이는 레시피도 있어요- 절이면 안절이는것 보다 아삭한 맛이 덜하다고 하더라구요

  • 9. bg
    '16.5.22 5:55 PM (218.152.xxx.111) - 삭제된댓글

    그리고 풀은 찹쌀이나 보리로도 쑤는것 같아요

  • 10. bg
    '16.5.22 5:57 PM (218.152.xxx.111)

    안절이는 레시피도 있어요- 절이면 안절이는것 보다 아삭한 맛이 덜하다고 하더라구요- 그리고 풀은 찹쌀로 쓰는 경우도 있고 어떤데는 보리로도 쑤는것 같아요- 생생정보 황금레시피에 나온 열무물김치 레시피가 그렇더라구요

  • 11. 생생정보통
    '16.5.22 6:27 PM (121.155.xxx.234)

    황금레시피 열무김치 안절이고 하는데 간단하니 맛도
    아삭하고 좋아요~

  • 12. ,,,
    '16.5.23 12:18 AM (180.229.xxx.50)

    생생정보통 황금레시피
    http://www.yorirecipe.com/bbs/board.php?bo_table=gold&wr_id=56

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
560456 콩국수용 콩가루는 어떤거예요? 1 ㅇ 2016/05/23 1,090
560455 사회성이 부족한 초4..센터 추천부탁드려요. 10 늦된아이 2016/05/23 2,441
560454 디어마이프렌즈 박원숙 갤러리가 어느 갤러리일까요? mornin.. 2016/05/23 987
560453 2016년 5월 23일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 1 세우실 2016/05/23 650
560452 외모 얘기 할필요가없는게 15 외모라 2016/05/23 5,737
560451 강남역 필리버스터 기사를 보니 강남역 2016/05/23 669
560450 제로 칼로리의 유혹,사카린에 끌리나요 1 참고.. 2016/05/23 1,249
560449 12년 특례는 정말 대학 거저 가네요. 38 특례 2016/05/23 25,234
560448 가장 활기없는 최악 총장 3 아는게 힘 2016/05/23 2,023
560447 밤에 자꾸 깨는것도 불면증 일까요 6 mm 2016/05/23 2,115
560446  Raw Cultured Dairy 와 conventional .. 1 ㄱㄴㄷ 2016/05/23 555
560445 미 블룸버그 “한국에서 해고는 가난으로 직결” 2 light7.. 2016/05/23 1,662
560444 cnp 명품경제학 ,, 2016/05/23 1,909
560443 소개팅 장소 1 장소고민 2016/05/23 905
560442 블룸버그, 야당 협조 거부로 박근혜 정치적 위기 light7.. 2016/05/23 658
560441 아무래도 자퇴를 시키고 검정고시를 봐야할 거 같아요. 54 한숨만..... 2016/05/23 19,568
560440 삼성서울병원 어떤가요? 8 ... 2016/05/23 2,636
560439 가을동화 -.- ㅇ 2016/05/23 865
560438 이런게 여혐이 아닌가요 ㅎㅎ ... 2016/05/23 782
560437 지리산 종주 가능할까요? 12 산녀 2016/05/23 1,291
560436 아이들과 서울에서 3개월지내기 - 레지던스, 오피스텔, 원룸 단.. 6 ... 2016/05/23 3,780
560435 손가락 화상물집. 아물지가 않아요TT 6 두리 2016/05/23 2,653
560434 박근혜...또 나가네요 14 피같은 세금.. 2016/05/23 3,172
560433 식당처럼 반짝반짝한 숟가락 만드는법이 뭐에요? 8 반짝 2016/05/23 2,449
560432 여자는 예쁘면 끝? 35 여자 2016/05/23 9,451
< 48161 48162 48163 48164 48165 48166 48167 48168 48169 48170 >> 이전 자유게시판
게시판 검색