감자전은 전분이 필요한데 러셋도 괜찮을까요?
이 외에도 감자 볶음, 감자 샐러드 등등 집밥 백선생에 나온 음식들 해먹고 싶어요 ㅜㅜ
러셋이 어렵다면 북미에서는 무슨 감자를 사야하는지요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
러셋 감자로 감자전 가능해요?
... 조회수 : 3,329
작성일 : 2016-05-21 01:49:06
IP : 184.71.xxx.170
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 러셋감자
'16.5.21 1:52 AM (70.58.xxx.131)러셋감자가 전분이 아주 많은 품종이에요. 그래서 삶는데에는 적합하지 않아요. 감자전 잘 될거에요.
2. 러셋감자
'16.5.21 1:53 AM (70.58.xxx.131)러셋감자로 감자볶음 잘 안 됩니다. 다 들러붙어요. 유콘골드나 빨간껍질 속 하얀 감자등의 boiling 감자로 볶음 하세요.
3. ...
'16.5.21 2:08 AM (121.185.xxx.74)전분이 많아서 들러붙는 건데.. 감자전은 다 잘되죠. 감자볶음은 채썰어서 물에 담궈서 전분 좀 빼고 살짝 데쳐서 볶으면 됩니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 560164 | 44키로가 되어 버렸어요. 26 | 흑흑 | 2016/05/22 | 15,940 |
| 560163 | 남향집이 왜 좋은지 알겠네요 16 | 집 | 2016/05/22 | 8,775 |
| 560162 | 오이소박이 소금물 간이 쎄야 하나요? 2 | 오렌지 | 2016/05/22 | 1,398 |
| 560161 | 건성이면서 세수 잘 안 하면 건조해시는 분 있나요? | .. | 2016/05/22 | 651 |
| 560160 | 얼굴에서 술집여자 분위기난다는게 어떻게 생긴거에요? 5 | ddd | 2016/05/22 | 7,855 |
| 560159 | 한복 입은 심상정 9 | ^^ | 2016/05/22 | 1,920 |
| 560158 | 이런 경우 말을 해주나요 마나요 ㅡㅡ;;; 14 | well | 2016/05/22 | 6,001 |
| 560157 | 인테리어 필름이나 도색으로 체리목 변경시 6 | 대서양 | 2016/05/22 | 2,186 |
| 560156 | '생사람 잡기' | 등대 | 2016/05/22 | 593 |
| 560155 | 오이소박이 절인뒤 씻어야하나요?? 3 | 으잉? | 2016/05/22 | 1,979 |
| 560154 | 무플절망))십년 넘게 사용한 LG청소기 고장 났어요 7 | 청소기 추천.. | 2016/05/22 | 1,801 |
| 560153 | 1가구 2주택 세금감면 3 | 세금감면 | 2016/05/22 | 1,658 |
| 560152 | 제주도 평일에 가도 사람 많나요? 6 | haha | 2016/05/22 | 2,518 |
| 560151 | 여러분은 새치기하는 사람 너그럽게 봐주시나요? 12 | dd | 2016/05/22 | 3,088 |
| 560150 | 가슴수술 해도 될까요? 24 | .... | 2016/05/22 | 5,323 |
| 560149 | 노조의 정치활동은 언제부터 시작되었는지 알수 1 | 있을까요? | 2016/05/22 | 495 |
| 560148 | 팔굽혀펴기 운동 진짜 힘드네요. 4 | ㅎㅎ | 2016/05/22 | 1,937 |
| 560147 | 오징어 숏다리는 대형마트에서는 안 파나요? 5 | ,,, | 2016/05/22 | 1,268 |
| 560146 | 선풍기 발뮤다랑 다이슨 둘 다 써보신분? 4 | 부탁 | 2016/05/22 | 3,825 |
| 560145 | 점 다시 찍어야할까요? 점뺐는데 관상적으로 10 | ... | 2016/05/22 | 3,322 |
| 560144 | 25일 포항시 표창원 북콘서트 2 | 있어요 | 2016/05/22 | 1,143 |
| 560143 | 똑똑한 줄 아는 진상 얘기 6 | 졸려 | 2016/05/22 | 3,774 |
| 560142 | 지금 현재 이뤄지고 있는 일이랍니다. 6 | 아마 | 2016/05/22 | 2,611 |
| 560141 | 대형견 글 댓글보니 미친사람 많은거 같네요;;;; 49 | 라라라 | 2016/05/22 | 6,157 |
| 560140 | 초5 수학입니다. 풀이 부탁드려요. 2 | .... | 2016/05/22 | 1,193 |